Fleisch-Ersatzprodukte · Deutschland

Vegane Alternative nach Art Shrimpx

von Mein Veggie Tag · 180 g

Deutschland

299 kcalpro 100 g · 15 % der Referenzmenge

1,2 gZucker pro 100 g

Barcode (EAN-13)4047247654869

GS1-Präfix404 · GS1 Germany

Zusatzstoffe5: E172, E261, E330…

AllergeneSellerie, GlutenKann Spuren enthalten von: Sellerie, Senf

SiegelVegetarisch, Vegan, Europäische Vegetarier-Union

Das Präfix 404 wurde von GS1 Germany vergeben. Es zeigt, wo der Code registriert wurde, nicht wo das Produkt hergestellt wurde.

Nährwerte

Pro 100 g, mit dem Anteil an der Referenzmenge für einen Erwachsenen (8 400 kJ / 2 000 kcal)

Nährstoff	100 g	Referenzmenge
Energie	299 kcal	15 %
Fett	19,0 g	27 %
davon gesättigte Fettsäuren	1,5 g	8 %
Kohlenhydrate	27,0 g	10 %
davon Zucker	1,2 g	1 %
Ballaststoffe	1,3 g	—
Eiweiß	3,6 g	7 %
Salz	1,3 g	22 %

Open Food Facts, ODbL, Datenblatt geändert am 26. März 2026 · Referenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.

Zutaten

Wie auf der Verpackung angegeben; Allergene fett

Trinkwasser, Blumenkohl (19 %), Rapsöl, Semmelbrösel (Weizenmehl, Rapsöl, Dextrose, Hefe, Speisesalz), Reismehl, Weizenmehl, Emulgatoren: Methylcellulose, Mono - und Diglyceride von Speisefettsäuren; Bambusfasern, Weizenstärke, Erbsenstärke, Reisstärke, Maisstärke, Speisesalz, Zwiebelpulver, Maltodextrin, Dextrose, natürliches Aroma, Aroma, Sonnenblumenöl, Dill, Konservierungsstoff: Kaliumacetat; Heextrakt, weißer Pfeffer, Säuerungsmittel: Citronensäure; Farbstoff: Eisenoxide und Eisenhydroxide. Kann Suren von Senf und Sellerie enthalten.

Allergen: Sellerie Allergen: GlutenKann Spuren enthalten von: SellerieKann Spuren enthalten von: SenfVegetarisch Vegan Europäische Vegetarier-Union Europäische Vegetarier-Union Vegan

E172Eisenoxide und EisenhydroxideFarbstoff
E261KaliumacetatKonservierungsstoff
E330CitronensäureAntioxidationsmittel · Komplexbildner
E461MethylcelluloseEmulgator · Stabilisator · Verdickungsmittel
E471Mono- und Diglyceride von SpeisefettsäurenEmulgator · Stabilisator

Quelle: Open Food Facts, ODbL · Namen und Funktionen der Zusatzstoffe: Open-Food-Facts-Taxonomie.

In seiner Kategorie

Position unter 408 Produkten der Kategorie „Fleisch-Ersatzprodukte“ in Deutschland

Zucker1,2 g · Median 1,6 g

Gesättigte Fettsäuren1,5 g · Median 1,1 g

Salz1,3 g · Median 1,6 g

34 % der Produkte dieser Kategorie enthalten weniger Zucker. Der dünne Strich markiert den Median der Kategorie.

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Berechnung von Shelfpedia aus Open Food Facts (ODbL), Produkte derselben Kategorie in Deutschland, Werte pro 100 g.

Verkaufsländer

Unter diesem Barcode in Deutschland verkauft

Deutschland

Quelle: Open Food Facts, von Mitwirkenden gemeldete Verkaufsländer.

Quellen

Jeder Block dieser Seite nennt seine Quelle

Datenblatt
Open Food Facts, ODbL · geändert am 26. März 2026 · Export vom 1. November 2026
Foto
Mitwirkende von Open Food Facts, CC BY-SA
Referenzwerte
Referenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.
GS1-Präfix
Von GS1 veröffentlichte Präfixbereiche

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