Käse · Deutschland

Fraîcho - Kräuter der Provence

von Roi de Trèfle · 150g

Deutschland

Green-ScoreD

162 kcalpro 100 g · 8 % der Referenzmenge

1,8 gZucker pro 100 g

Barcode (EAN-13)4047247197830

GS1-Präfix404 · GS1 Germany

Zusatzstoffe2: E440, E941

AllergeneMilch

Siegelgentechnikfrei, Ohne Gentechnik, Hergestellt in Frankreich

PackercodeFR 55.154.001 EC

Das Präfix 404 wurde von GS1 Germany vergeben. Es zeigt, wo der Code registriert wurde, nicht wo das Produkt hergestellt wurde.

Nährwerte

Pro 100 g, mit dem Anteil an der Referenzmenge für einen Erwachsenen (8 400 kJ / 2 000 kcal)

Nährstoff	100 g	Referenzmenge
Energie	162 kcal	8 %
Fett	21,0 g	30 %
davon gesättigte Fettsäuren	14,0 g	70 %
Kohlenhydrate	4,7 g	2 %
davon Zucker	1,8 g	2 %
Eiweiß	5,2 g	10 %
Salz	1,3 g	22 %

Open Food Facts, ODbL, Datenblatt geändert am 24. Mai 2026 · Referenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.

Zutaten

Wie auf der Verpackung angegeben; Allergene fett

Frischkäse (pasteurisierte Milch, mikrobieller Labaustauschstoff Milchsäurekulturen (enthalten Milch)), konzentriertes Milcheiweiß aus Magermilch, Schlagsahne, Kräuter (Basilikum, Petersilie, Thymian, Rosmarin), Speisesalz, Gewürze (Knoblauch, Zwiebeln), Stärke, Geliermittel: Pektine: Milchsäurekulturen (enthalten Milch), Stickstoff zum Aufschlagen.

Allergen: MilchgentechnikfreiOhne GentechnikHergestellt in Frankreich

E440PektineEmulgator · Stabilisator · Verdickungsmittel
E941StickstoffTreibgas

Quelle: Open Food Facts, ODbL · Namen und Funktionen der Zusatzstoffe: Open-Food-Facts-Taxonomie.

Von Kundinnen und Kunden erfasste Preise

Neueste Preise in Open Prices

Datum	Preis	Ort
11. März 2026	0,99 €	Strausberg

Die Preise tragen Open-Prices-Mitwirkende von Kassenbons und Regaletiketten ein; sie unterscheiden sich je nach Geschäft und Datum.

Quelle: Open Prices (Open Food Facts), ODbL

Wer stellt es her

Identitätskennzeichen des zugelassenen Betriebs

Land: Frankreich
Département: 55 — Meuse
Gemeinde (INSEE-Nr.): 55154
Betrieb: 001

Dieser Code im Oval auf der Verpackung kennzeichnet den Betrieb, der das Produkt hergestellt oder verpackt hat. Er ist für Lebensmittel tierischen Ursprungs vorgeschrieben.

Quelle: Open Food Facts (Code von der Verpackung) · Format: Verordnung (EG) Nr. 853/2004, Anhang II.

In seiner Kategorie

Position unter 729 Produkten derselben Kategorie in Deutschland

Zucker1,8 g · Median 3,3 g

Gesättigte Fettsäuren14,0 g · Median 11,1 g

Salz1,3 g · Median 0,80 g

6 % der Produkte dieser Kategorie enthalten weniger Zucker. Der dünne Strich markiert den Median der Kategorie.

Alle Produkte in „Käse“ ansehen →

Berechnung von Shelfpedia aus Open Food Facts (ODbL), Produkte derselben Kategorie in Deutschland, Werte pro 100 g.

Klimawirkung

5,20kg CO₂-Äq. je kg

Referenzwert der Kategorie „Käse“: 5,20 kg CO₂-Äq. je kg Produkt (nächstliegendes Produkt in Agribalyse).

Von der ADEME für das in Frankreich durchschnittlich verzehrte Produkt berechnet, vom Feld bis auf den Teller. Der Wert beschreibt die Kategorie, nicht genau dieses Produkt.

Quelle: Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, Stand 30. Juni 2026 · Zuordnung über die Kategorie: Taxonomie von Open Food Facts.

Verkaufsländer

Unter diesem Barcode in Deutschland verkauft

Deutschland

Quelle: Open Food Facts, von Mitwirkenden gemeldete Verkaufsländer.

Quellen

Jeder Block dieser Seite nennt seine Quelle

Datenblatt
Open Food Facts, ODbL · geändert am 24. Mai 2026 · Export vom 23. Oktober 2026
Foto
Mitwirkende von Open Food Facts, CC BY-SA
Referenzwerte
Referenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.
GS1-Präfix
Von GS1 veröffentlichte Präfixbereiche
Packercode
Verordnung (EG) Nr. 853/2004, Anhang II, Abschnitt I

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