Delikatess Gutswurst aus Hähnchenfleisch, Böklunder
i Foto: Mitwirkende von Open Food Facts · CC BY-SA
Aufschnitt · Deutschland

Delikatess Gutswurst aus Hähnchenfleisch

von Böklunder · 100 g
Deutschland
NUTRI-SCOREABCEDNOVA4
140 kcalpro 100 g · 7 % der Referenzmenge
1,0 gZucker pro 100 g
Barcode (EAN-13)4047247060493
GS1-Präfix404 · GS1 Germany
Zusatzstoffe3: E250, E300, E450
In den Zutaten hervorgehobene AllergeneSenf, SellerieKann Spuren enthalten von: Sellerie, Senf
SiegelQS-Prüfzeichen
Packercodebkl890003093076
4047247060493

Das Präfix 404 wurde von GS1 Germany vergeben. Es zeigt, wo der Code registriert wurde, nicht wo das Produkt hergestellt wurde.

Nährwerte

Pro 100 g, mit dem Anteil an der Referenzmenge für einen Erwachsenen (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nährstoff100 gReferenzmenge
Energie140 kcal7 %
Fett8,0 g11 %
davon gesättigte Fettsäuren2,4 g12 %
Kohlenhydrate1,0 g0 %
davon Zucker1,0 g1 %
Ballaststoffe0,00 g—
Eiweiß16,0 g32 %
Salz2,0 g33 %

Open Food Facts, ODbL, Datenblatt geändert am 26. März 2026 · Referenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.

Zutaten

Wie auf der Verpackung angegeben; Allergene fett

Hähnchenfleisch' (84%), Trinkwasser, Hähnchenfett mit Haut', jodiertes Speisesalz (Speisesalz, Kaliumjodat), Dextrose, Gewürze (Pfeffer, Macis, Kardamom, Koriander, Ingwer, Knoblauch), Stabilisator: Diphosphate; Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure, Konservierungsstoff: Natriumnitrit. 'QS-Ware. Kann Spuren von Senf und Sellerie enthalten.

Allergen: SenfAllergen: SellerieKann Spuren enthalten von: SellerieKann Spuren enthalten von: SenfQS-Prüfzeichen
  • E250NatriumnitritKonservierungsstoff
  • E300AscorbinsäureAntioxidationsmittel · Komplexbildner
  • E450DiphosphateEmulgator · Feuchthaltemittel · Komplexbildner · Stabilisator · Verdickungsmittel

Quelle: Open Food Facts, ODbL · Namen und Funktionen der Zusatzstoffe: Open-Food-Facts-Taxonomie.

In seiner Kategorie

Position unter 369 Produkten der Kategorie „Aufschnitt“ in Deutschland
Zucker1,0 g · Median 0,90 g
Gesättigte Fettsäuren2,4 g · Median 3,0 g
Salz2,0 g · Median 2,3 g

56 % der Produkte dieser Kategorie enthalten weniger Zucker. Der dünne Strich markiert den Median der Kategorie.

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Berechnung von Shelfpedia aus Open Food Facts (ODbL), Produkte derselben Kategorie in Deutschland, Werte pro 100 g.

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Quellen

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