Vegane Steaks, Green Legend
i Foto: Mitwirkende von Open Food Facts · CC BY-SA

Vegane Steaks

von Green Legend · 160 g
Deutschland
NUTRI-SCOREABDECNOVA4
323 kcalpro 100 g · 16 % der Referenzmenge
1,4 gZucker pro 100 g
Barcode (EAN-13)4045992031881
GS1-Präfix404 · GS1 Germany
Zusatzstoffe2: E261, E461
AllergeneSenfKann Spuren enthalten von: Sellerie, Gluten, Sesam, Soja
SiegelVegetarisch, Vegan
4045992031881

Das Präfix 404 wurde von GS1 Germany vergeben. Es zeigt, wo der Code registriert wurde, nicht wo das Produkt hergestellt wurde.

Nährwerte

Pro 100 g, mit dem Anteil an der Referenzmenge für einen Erwachsenen (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nährstoff100 gReferenzmenge
Energie323 kcal16 %
Fett26,0 g37 %
davon gesättigte Fettsäuren2,7 g14 %
Kohlenhydrate10,6 g4 %
davon Zucker1,4 g2 %
Eiweiß10,0 g20 %
Salz1,1 g18 %

Open Food Facts, ODbL, Datenblatt geändert am 26. März 2026 · Referenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.

Zutaten

Wie auf der Verpackung angegeben; Allergene fett

Trinkwasser, Rapsöl, Erbsenprotein (17 %), Zwiebeln (16%), gehackte Sonnenblumenkerne, Gewürze (Zwiebel, Tomate, Pfeffer, Knoblauch, Gemüsepaprika rot, Chili, Curry, Pastinake, Liebstöckel, Bockshornkleesaat), Sheafett, natürliche Aromen, Säureregulator: Kaliumlactat, Kaliumacetate; Emulgator: Methylcellulose; Speisesalz, Senf (Trinkwasser, Senfsaaten, Branntweinessig, Speisesalz, Gewürze), Zucker, Kräuter, Maltodextrin, färbendes Lebensmittel: Rote Beete Pulver. Das Produkt kann Spuren von Gluten, Soja, Sellerie und Sesam enthalten.

Allergen: SenfKann Spuren enthalten von: SellerieKann Spuren enthalten von: GlutenKann Spuren enthalten von: SesamKann Spuren enthalten von: SojaVegetarischVegan
  • E261KaliumacetatKonservierungsstoff
  • E461MethylcelluloseEmulgator · Stabilisator · Verdickungsmittel

Quelle: Open Food Facts, ODbL · Namen und Funktionen der Zusatzstoffe: Open-Food-Facts-Taxonomie.

In seiner Kategorie

Position unter 31 Produkten derselben Kategorie in Deutschland
Zucker1,4 g · Median 1,8 g
Gesättigte Fettsäuren2,7 g · Median 1,0 g
Salz1,1 g · Median 1,3 g

43 % der Produkte dieser Kategorie enthalten weniger Zucker. Der dünne Strich markiert den Median der Kategorie.

Berechnung von Shelfpedia aus Open Food Facts (ODbL), Produkte derselben Kategorie in Deutschland, Werte pro 100 g.

Klimawirkung

2,17kg CO₂-Äq. je kg

Referenzwert der Produktkategorie: 2,17 kg CO₂-Äq. je kg Produkt (nächstliegendes Produkt in Agribalyse).

Von der ADEME für das in Frankreich durchschnittlich verzehrte Produkt berechnet, vom Feld bis auf den Teller. Der Wert beschreibt die Kategorie, nicht genau dieses Produkt.

Quelle: Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, Stand 30. Juni 2026 · Zuordnung über die Kategorie: Taxonomie von Open Food Facts.

Verkaufsländer

Unter diesem Barcode in Deutschland verkauft
Deutschland

Quelle: Open Food Facts, von Mitwirkenden gemeldete Verkaufsländer.

Quellen

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