
Thunfisch Sandwich mit Ei und Rucola
Das Präfix 404 wurde von GS1 Germany vergeben. Es zeigt, wo der Code registriert wurde, nicht wo das Produkt hergestellt wurde.
Nährwerte
| Nährstoff | 100 g | Referenzmenge |
|---|---|---|
| Energie | 234 kcal | 12 % |
| Fett | 11,0 g | 16 % |
| davon gesättigte Fettsäuren | 1,6 g | 8 % |
| Kohlenhydrate | 20,0 g | 8 % |
| davon Zucker | 1,1 g | 1 % |
| Ballaststoffe | 1,8 g | — |
| Eiweiß | 13,0 g | 26 % |
| Salz | 0,90 g | 15 % |
Open Food Facts, ODbL, Datenblatt geändert am 25. September 2026 · Referenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.
Zutaten
43% eiweißreiches Weizenbrot (WEIZENMEHL, Wasser, WEIZENEIWEISS, Hefe, Ackerbohnenmehl, Erbseneiweiß, Kürbiskernmehl, Rapsöl, Speisesalz, Säureregulator: Natriumacetate), 26% Hühnerei gegart, aus Lake (HÜHNEREI, Wasser, Speisesalz, Säuerungsmittel: Essigsäure, Citronensäure), 11% Thunfisch in Öl, abgetropft (11%² THUNFISCH*, Sonnenblumenöl, Speisesalz), 10% Schnittlauch-Speisequark-Zubereitung (Rapsöl, 2,0%² SPEISE - QUARK, Wasser, modifizierte Stärke, 0,16 %² Schnittlauch, Weißwein - essig, HÜHNEREI-EIGELBPULVER', Zucker, Speisesalz, Senf [Wasser, SENFSAATEN, Speisesalz, Gewürze]), Gewürzgurken (Gurken, Wasser, Branntweinessig, Zucker, Speisesalz), 4% Rucola. Eier aus Bodenhaltung. 2bezogen auf das Gesamtprodukt. Kann Spuren von Sellerie, Sesamsamen und Soja enthalten. *Thunfisch (Katsuwonus pelamis) gefangen im a) Westlichen Indischen Ozean FAO 51, b) Östlichen Indischen Ozean FAO 57, c) Westpazifischen Ozean FAO 71, d) Östlichen Pazifischen Ozean FAO 77, e) Südostpazifik FAO 87 Fangmethode: Umschließungsnetze und Hebenetze (Ringwaden). Tatsächliches Fanggebiet: siehe Aufdruck beim Verbrauchsdatum.
- E14XXModifizierte StärkeEmulgator · Stabilisator · Verdickungsmittel
- E260EssigsäureKonservierungsstoff
- E262NatriumacetateKonservierungsstoff · Komplexbildner
- E330CitronensäureAntioxidationsmittel · Komplexbildner
Quelle: Open Food Facts, ODbL · Namen und Funktionen der Zusatzstoffe: Open-Food-Facts-Taxonomie.
Klimawirkung
Referenzwert der Kategorie „Thunfische“: 4,98 kg CO₂-Äq. je kg Produkt (nächstliegendes Produkt in Agribalyse).
Von der ADEME für das in Frankreich durchschnittlich verzehrte Produkt berechnet, vom Feld bis auf den Teller. Der Wert beschreibt die Kategorie, nicht genau dieses Produkt.
Quelle: Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, Stand 30. Juni 2026 · Zuordnung über die Kategorie: Taxonomie von Open Food Facts.
Verkaufsländer
Quelle: Open Food Facts, von Mitwirkenden gemeldete Verkaufsländer.
Quellen
- Datenblatt
- FotoMitwirkende von Open Food Facts, CC BY-SA
- ReferenzwerteReferenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.
- GS1-PräfixVon GS1 veröffentlichte Präfixbereiche
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