
Lübecker Hochzeitssuppe
Das Präfix 403 wurde von GS1 Germany vergeben. Es zeigt, wo der Code registriert wurde, nicht wo das Produkt hergestellt wurde.
Nährwerte
| Nährstoff | 100 g | Referenzmenge |
|---|---|---|
| Energie | 39 kcal | 2 % |
| Fett | 2,2 g | 3 % |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0,70 g | 3 % |
| Kohlenhydrate | 3,1 g | 1 % |
| davon Zucker | 1,2 g | 1 % |
| Ballaststoffe | 0,40 g | — |
| Eiweiß | 1,4 g | 3 % |
| Salz | 0,79 g | 13 % |
Open Food Facts, ODbL, Datenblatt geändert am 28. März 2026 · Referenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.
Zutaten
Wasser, 5,9 % gekochte Nudeln [HARTWEIZENGRIEß (GLUTEN), EIKLAR], 4,9 % Fleischbällchen (3,7 % Schweinefleisch zum Teil fein zerkleinert , Wasser, Stärke, Salz, Zwiebeln, Gewürze), 2,7 % Möhren, 2,1 % Kohlrabi, 2,1 % EIERSTICH (1,2 % VOLLEI, Wasser, MAGERMILCHPULVER, modifizierte Stärke, Verdickungsmittel: Carrageen, Salz, Muskatnussextrakt), 1,8 % Spargel, 1,1 % Erbsen, Hühnerfett, 0,9 % Porree, Zucker, Kochsalzersatz (Kaliumchlorid), Salz, Aromen (enthält SELLLERIE und EI), Petersilie, Zwiebelpulver, färbender Möhrenextrakt.
- E14XXModifizierte StärkeEmulgator · Stabilisator · Verdickungsmittel
- E407CarrageenTrägerstoff · Emulgator · Feuchthaltemittel · Stabilisator · Verdickungsmittel
Quelle: Open Food Facts, ODbL · Namen und Funktionen der Zusatzstoffe: Open-Food-Facts-Taxonomie.
In seiner Kategorie
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Berechnung von Shelfpedia aus Open Food Facts (ODbL), Produkte derselben Kategorie in Deutschland, Werte pro 100 g.
Verkaufsländer
Quelle: Open Food Facts, von Mitwirkenden gemeldete Verkaufsländer.
Quellen
- Datenblatt
- FotoMitwirkende von Open Food Facts, CC BY-SA
- ReferenzwerteReferenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.
- GS1-PräfixVon GS1 veröffentlichte Präfixbereiche
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