Fleischsalat

von Metzgerei Erwin Reiß GmbH · 250 g

Deutschland

325 kcalpro 100 g · 16 % der Referenzmenge

3,3 gZucker pro 100 g

Barcode (EAN-13)4036546016515

GS1-Präfix403 · GS1 Germany

Zusatzstoffe6: E250, E262, E262i…

AllergeneSellerie, Eier, GlutenKann Spuren enthalten von: Sellerie, Eier, Gluten

Packercodede-by-70604-ec

Das Präfix 403 wurde von GS1 Germany vergeben. Es zeigt, wo der Code registriert wurde, nicht wo das Produkt hergestellt wurde.

Nährwerte

Pro 100 g, mit dem Anteil an der Referenzmenge für einen Erwachsenen (8 400 kJ / 2 000 kcal)

Nährstoff	100 g	Referenzmenge
Energie	325 kcal	16 %
Fett	31,5 g	45 %
davon gesättigte Fettsäuren	9,5 g	48 %
Kohlenhydrate	4,8 g	2 %
davon Zucker	3,3 g	4 %
Ballaststoffe	0,10 g	—
Eiweiß	5,5 g	11 %
Salz	1,5 g	26 %

Open Food Facts, ODbL, Datenblatt geändert am 25. März 2026 · Referenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.

Zutaten

Wie auf der Verpackung angegeben; Allergene fett

42% Lyoner: 80% Schweinefleisch, Trinkwasser, Nitritpökelsalz (Speisesalz, Konservierungsstoff: Natriumnitrit), Gewürze, Dextrose, Stabilisatoren: Natriumacetat, Diphosphate, Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure, Gewürzextrakte. 45% Salat Mayonnaise: Rapsöl 50%, Wasser, Branntweinessig, Zucker, Eigelb, Stärke, Weizenstärke, Salz, Verdickungsmittel: Guarkernmehl und Johannisbrotkernmehl, natürliches Aroma (SELLERIE_), Antioxidationsmittel Calcium-Dinatrium-EDTA. 13% Gurken: Gurken, Branntweinessig, Salz, natürliches Kräuter-Gewürz-Aroma, Süßungsmittet: Natriumsaccharin.

Allergen: Sellerie Allergen: Eier Allergen: GlutenKann Spuren enthalten von: SellerieKann Spuren enthalten von: EierKann Spuren enthalten von: Gluten

E250NatriumnitritKonservierungsstoff
E262NatriumacetateKonservierungsstoff · Komplexbildner
E262iNatriumacetatKonservierungsstoff · Komplexbildner
E300AscorbinsäureAntioxidationsmittel · Komplexbildner
E385Calcium-dinatrium-ethylendiamintetraacetatAntioxidationsmittel · Konservierungsstoff · Komplexbildner
E450DiphosphateEmulgator · Feuchthaltemittel · Komplexbildner · Stabilisator · Verdickungsmittel

Quelle: Open Food Facts, ODbL · Namen und Funktionen der Zusatzstoffe: Open-Food-Facts-Taxonomie.

In seiner Kategorie

Position unter 354 Produkten derselben Kategorie in Deutschland

Zucker3,3 g · Median 4,2 g

Gesättigte Fettsäuren9,5 g · Median 1,2 g

Salz1,5 g · Median 1,2 g

32 % der Produkte dieser Kategorie enthalten weniger Zucker. Der dünne Strich markiert den Median der Kategorie.

Berechnung von Shelfpedia aus Open Food Facts (ODbL), Produkte derselben Kategorie in Deutschland, Werte pro 100 g.

Verkaufsländer

Unter diesem Barcode in Deutschland verkauft

Deutschland

Quelle: Open Food Facts, von Mitwirkenden gemeldete Verkaufsländer.

Quellen

Jeder Block dieser Seite nennt seine Quelle

Datenblatt
Open Food Facts, ODbL · geändert am 25. März 2026 · Export vom 1. November 2026
Foto
Mitwirkende von Open Food Facts, CC BY-SA
Referenzwerte
Referenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.
GS1-Präfix
Von GS1 veröffentlichte Präfixbereiche

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