Stollen · Deutschland

Mandelstollen

von Emil Reimann · 500g

Deutschland

465 kcalpro 100 g · 23 % der Referenzmenge

17,0 gZucker pro 100 g

Barcode (EAN-13)4035637240051

GS1-Präfix403 · GS1 Germany

Zusatzstoffe2: E282, E330

AllergeneEier, Gluten, Milch, SchalenfrüchteKann Spuren enthalten von: Eier, Schalenfrüchte, Erdnüsse, Sesam, Soja

Das Präfix 403 wurde von GS1 Germany vergeben. Es zeigt, wo der Code registriert wurde, nicht wo das Produkt hergestellt wurde.

Nährwerte

Pro 100 g, mit dem Anteil an der Referenzmenge für einen Erwachsenen (8 400 kJ / 2 000 kcal)

Nährstoff	100 g	Referenzmenge
Energie	465 kcal	23 %
Fett	29,0 g	41 %
davon gesättigte Fettsäuren	16,0 g	80 %
Kohlenhydrate	41,0 g	16 %
davon Zucker	17,0 g	19 %
Eiweiß	7,9 g	16 %
Salz	0,52 g	9 %

Open Food Facts, ODbL, Datenblatt geändert am 26. März 2026 · Referenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.

Zutaten

Wie auf der Verpackung angegeben; Allergene fett

WEIZENMEHL, BUTTER, 12 % MANDELN, Zitronat (grüne und gelbe Zitronenschalen, Glukose-Fruktosesirup, Zucker, Salz, Säuerungsmittel: Citronensäure), Zucker, Margarine (Palmfett, Wasser, Rapsöl, Emulgatoren Mono - und Diglyceride von Speisefettsäuren und Sonnenblumenlecithine, Säuerungsmittel Citronensäure), Orangeat (0rangenschalen, Glukose-Fruktosesirup, Zucker, Salz, Säuerungsmittel: Citronensäure), BUTTERFETT mit Aroma Vanillin, Dekorzucker (Traubenzucker, WEIZENSTÄRKE, Palmfett, natürliches Aroma), Wasser, Hefe, Rum, Invertzuckersirup, Kokosfett, Salz, 0,3 % bittere MANDELN, SÜSSMOLKENPULVER, MAGERMILCHPULVER, MILCH - EIWEISS, Aroma, Konservierungsstoff: Calciumpropionat, Gewürz. Kann ERDNÜSSE, andere SCHALENFRÜCHTE, SESAM, SOJA und EIER enthalten.

Allergen: Eier Allergen: Gluten Allergen: Milch Allergen: SchalenfrüchteKann Spuren enthalten von: EierKann Spuren enthalten von: SchalenfrüchteKann Spuren enthalten von: ErdnüsseKann Spuren enthalten von: SesamKann Spuren enthalten von: Soja

E282CalciumpropionatKonservierungsstoff
E330CitronensäureAntioxidationsmittel · Komplexbildner

Quelle: Open Food Facts, ODbL · Namen und Funktionen der Zusatzstoffe: Open-Food-Facts-Taxonomie.

In seiner Kategorie

Position unter 102 Produkten der Kategorie „Stollen“ in Deutschland

Zucker17,0 g · Median 33,0 g

Gesättigte Fettsäuren16,0 g · Median 8,8 g

Salz0,52 g · Median 0,38 g

1 % der Produkte dieser Kategorie enthalten weniger Zucker. Der dünne Strich markiert den Median der Kategorie.

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Berechnung von Shelfpedia aus Open Food Facts (ODbL), Produkte derselben Kategorie in Deutschland, Werte pro 100 g.

Verkaufsländer

Unter diesem Barcode in Deutschland verkauft

Deutschland

Quelle: Open Food Facts, von Mitwirkenden gemeldete Verkaufsländer.

Quellen

Jeder Block dieser Seite nennt seine Quelle

Datenblatt
Open Food Facts, ODbL · geändert am 26. März 2026 · Export vom 1. November 2026
Foto
Mitwirkende von Open Food Facts, CC BY-SA
Referenzwerte
Referenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.
GS1-Präfix
Von GS1 veröffentlichte Präfixbereiche

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