
Leberwurst
Nährwerte
| Nährstoff | 100 g | Referenzmenge |
|---|---|---|
| Energie | 344 kcal | 17 % |
| Fett | 32,0 g | 46 % |
| davon gesättigte Fettsäuren | 13,0 g | 65 % |
| Kohlenhydrate | 1,0 g | 0 % |
| davon Zucker | 0,40 g | 0 % |
| Ballaststoffe | 0,06 g | — |
| Eiweiß | 14,0 g | 28 % |
| Salz | 1,6 g | 27 % |
Open Food Facts, ODbL, Datenblatt geändert am 14. März 2026 · Referenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.
Zutaten
Schweinefleisch (60 % ), Schweineleber (23 %), Schweinespeck, Zwiebeln, Speisesalz, Gewürze, Kräuter, Konservierungsstoff: Natriumnitrit
- E250NatriumnitritKonservierungsstoff
Quelle: Open Food Facts, ODbL · Namen und Funktionen der Zusatzstoffe: Open-Food-Facts-Taxonomie.
In seiner Kategorie
7 % der Produkte dieser Kategorie enthalten weniger Zucker. Der dünne Strich markiert den Median der Kategorie.
Alle Produkte in „Würstchen“ ansehen →
Berechnung von Shelfpedia aus Open Food Facts (ODbL), Produkte derselben Kategorie in Deutschland, Werte pro 100 g.
Verkaufsländer
Quelle: Open Food Facts, von Mitwirkenden gemeldete Verkaufsländer.
Quellen
- Datenblatt
- FotoMitwirkende von Open Food Facts, CC BY-SA
- ReferenzwerteReferenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.
- GS1-PräfixVon GS1 veröffentlichte Präfixbereiche
Ein Fehler? Er wird an der Quelle bei Open Food Facts korrigiert und erscheint hier beim nächsten Update.