Bio knäckebrot, Dr. Karg
i Foto: Mitwirkende von Open Food Facts · CC BY-SA
Knäckebrote · Deutschland

Bio knäckebrot

von Dr. Karg · 110 g
Deutschland
NUTRI-SCOREABDECNOVA3
421 kcalpro 100 g · 21 % der Referenzmenge
2,6 gZucker pro 100 g
Barcode (EAN-13)4033634062225
GS1-Präfix403 · GS1 Germany
ZusatzstoffeKeine in den Zutaten gefunden
AllergeneGluten, Sesam
SiegelBio, Vegetarisch, EU-Öko-Verordnung
4033634062225

Das Präfix 403 wurde von GS1 Germany vergeben. Es zeigt, wo der Code registriert wurde, nicht wo das Produkt hergestellt wurde.

Nährwerte

Pro 100 g, mit dem Anteil an der Referenzmenge für einen Erwachsenen (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nährstoff100 gReferenzmenge
Energie421 kcal21 %
Fett13,0 g19 %
davon gesättigte Fettsäuren2,4 g12 %
Kohlenhydrate57,0 g22 %
davon Zucker2,6 g3 %
Ballaststoffe9,8 g—
Eiweiß14,0 g28 %
Salz1,6 g27 %

Open Food Facts, ODbL, Datenblatt geändert am 25. März 2026 · Referenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.

Zutaten

Wie auf der Verpackung angegeben; Allergene fett

Dinkel-Vollkornmehl 51%, Hafer-Vollkornmehl 21%, Haferflocken 11%, natives Olivenöl extra, Dinkelmehl 6%, Sesam, Leinsaat braun, Quinoa gepufft, Meersalz, Hefe, Gerstenmehlextrakt

Quelle: Open Food Facts, ODbL · Namen und Funktionen der Zusatzstoffe: Open-Food-Facts-Taxonomie.

In seiner Kategorie

Position unter 235 Produkten der Kategorie „Knäckebrote“ in Deutschland
Zucker2,6 g · Median 2,3 g
Gesättigte Fettsäuren2,4 g · Median 1,2 g
Salz1,6 g · Median 1,3 g

62 % der Produkte dieser Kategorie enthalten weniger Zucker. Der dünne Strich markiert den Median der Kategorie.

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Berechnung von Shelfpedia aus Open Food Facts (ODbL), Produkte derselben Kategorie in Deutschland, Werte pro 100 g.

Verkaufsländer

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Quelle: Open Food Facts, von Mitwirkenden gemeldete Verkaufsländer.

Quellen

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