Eintöpfe · Deutschland

Bigos

von Lewandowski · 1pcs

Deutschland

83 kcalpro 100 g · 4 % der Referenzmenge

1,7 gZucker pro 100 g

Barcode (EAN-13)4032549037427

GS1-Präfix403 · GS1 Germany

Zusatzstoffe2: E330, E621

AllergeneSellerie, Soja

Das Präfix 403 wurde von GS1 Germany vergeben. Es zeigt, wo der Code registriert wurde, nicht wo das Produkt hergestellt wurde.

Nährwerte

Pro 100 g, mit dem Anteil an der Referenzmenge für einen Erwachsenen (8 400 kJ / 2 000 kcal)

Nährstoff	100 g	Referenzmenge
Energie	83 kcal	4 %
Fett	5,9 g	8 %
davon gesättigte Fettsäuren	2,4 g	12 %
Kohlenhydrate	1,7 g	1 %
davon Zucker	1,7 g	2 %
Ballaststoffe	2,7 g	—
Eiweiß	4,4 g	9 %
Salz	0,80 g	13 %

Open Food Facts, ODbL, Datenblatt geändert am 28. September 2026 · Referenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.

Zutaten

Wie auf der Verpackung angegeben; Allergene fett

34% Gekochtes Sauerkraut, 29% Weißkohl, 14% Schweinefleisch, 6% geräucherte Schweinebacke (Schweinebacke, Rauch), 5% geräucherte Brühwurst aus Hühner - und Schweinefleisch (64% Hühnerfleisch, 13% Schweinefleisch, Wasser, Kartoffelstärke, Schweinefett, Salz, Gewürze, Aromen, Glukose, Maltodextrin, Rote-Bete-Saft, Naturdarm, Acerolasaftkonzentrat, Starterkulturen, Rauch), gebratene Zwiebeln (Zwiebeln, Schweineschmalz), 3 % dreifach konzentriertes Tomatenmark, Wasser, Schweineschmalz, getrocknete Pflaumen, Zucker, Salz, Aromen, Dextrose, Gewürze, getrocknete Gemüsemischung (Sellerie, Karotten, Pastinaken, Zwiebeln, Knoblauch, Tomaten), Kräuter, Sojaproteinhydrolysat, Mononatriumglutamat, Dinatrium-5'-ribonudeotid, Citronensäure, Hefeextrakt, getrocknete Pilze in veränderlichen Gewichtsanteilen (Steinplize Butterpilze, Maronenröhrling)

Allergen: Sellerie Allergen: Soja

E330CitronensäureAntioxidationsmittel · Komplexbildner
E621MononatriumglutamatGeschmacksverstärker

Quelle: Open Food Facts, ODbL · Namen und Funktionen der Zusatzstoffe: Open-Food-Facts-Taxonomie.

In seiner Kategorie

Position unter 143 Produkten der Kategorie „Eintöpfe“ in Deutschland

Zucker1,7 g · Median 1,4 g

Gesättigte Fettsäuren2,4 g · Median 0,60 g

Salz0,80 g · Median 1,0 g

58 % der Produkte dieser Kategorie enthalten weniger Zucker. Der dünne Strich markiert den Median der Kategorie.

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Berechnung von Shelfpedia aus Open Food Facts (ODbL), Produkte derselben Kategorie in Deutschland, Werte pro 100 g.

Verkaufsländer

Unter diesem Barcode in Deutschland verkauft

Deutschland

Quelle: Open Food Facts, von Mitwirkenden gemeldete Verkaufsländer.

Quellen

Jeder Block dieser Seite nennt seine Quelle

Datenblatt
Open Food Facts, ODbL · geändert am 28. September 2026 · Export vom 23. Oktober 2026
Foto
Mitwirkende von Open Food Facts, CC BY-SA
Referenzwerte
Referenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.
GS1-Präfix
Von GS1 veröffentlichte Präfixbereiche

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