Vegane Merguez, Wheaty
i Foto: Mitwirkende von Open Food Facts · CC BY-SA

Vegane Merguez

von Wheaty · 200g
DeutschlandFrankreichNiederlande
NUTRI-SCOREABCEDNOVA4
256 kcalpro 100 g · 13 % der Referenzmenge
1,6 gZucker pro 100 g
Barcode (EAN-13)4032277007211
GS1-Präfix403 · GS1 Germany
Zusatzstoffe2: E406, E412
AllergeneGlutenKann Spuren enthalten von: Sellerie, Lupine, Senf, Soja
SiegelVegetarisch, Bio, proteinquelle
4032277007211

Das Präfix 403 wurde von GS1 Germany vergeben. Es zeigt, wo der Code registriert wurde, nicht wo das Produkt hergestellt wurde.

Nährwerte

Pro 100 g, mit dem Anteil an der Referenzmenge für einen Erwachsenen (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nährstoff100 gReferenzmenge
Energie256 kcal13 %
Fett12,0 g17 %
davon gesättigte Fettsäuren1,4 g7 %
Kohlenhydrate6,1 g2 %
davon Zucker1,6 g2 %
Ballaststoffe2,8 g—
Eiweiß29,0 g58 %
Salz1,6 g27 %

Open Food Facts, ODbL, Datenblatt geändert am 13. März 2026 · Referenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.

Zutaten

Wie auf der Verpackung angegeben; Allergene fett

71% seitan* (eau, protéine de BLE*), oignons*, huile de tournesol*, extrait de levure*, poivron rouge*, épices*, ail*, sel, épaississants (agar-agar*, gomme de guar* et farine de caroube*), fumée au bois de issus de l'agriculture biologique. Peut contenir des traces de CELERI, de MOUTARDE et de SOJA. Sans sucres ajoutés. Contient des sucres naturellement présents.

Die Zutatenliste liegt in der Quelle nur auf Französisch vor; wir zeigen sie unverändert, ohne Übersetzung.

Allergen: GlutenKann Spuren enthalten von: SellerieKann Spuren enthalten von: LupineKann Spuren enthalten von: SenfKann Spuren enthalten von: SojaVegetarischBioproteinquelleEU-LandwirtschaftEU-Öko-VerordnungEuropäische Vegetarier-UnionProteinreichKoscher
  • E406Agar-AgarTrägerstoff · Emulgator · Feuchthaltemittel · Stabilisator · Verdickungsmittel
  • E412GuarkernmehlEmulgator · Stabilisator · Verdickungsmittel

Quelle: Open Food Facts, ODbL · Namen und Funktionen der Zusatzstoffe: Open-Food-Facts-Taxonomie.

In seiner Kategorie

Position unter 26 Produkten derselben Kategorie in Deutschland
Zucker1,6 g · Median 1,6 g
Gesättigte Fettsäuren1,4 g · Median 2,1 g
Salz1,6 g · Median 1,9 g

48 % der Produkte dieser Kategorie enthalten weniger Zucker. Der dünne Strich markiert den Median der Kategorie.

Berechnung von Shelfpedia aus Open Food Facts (ODbL), Produkte derselben Kategorie in Deutschland, Werte pro 100 g.

Klimawirkung

1,68kg CO₂-Äq. je kg

Referenzwert der Produktkategorie: 1,68 kg CO₂-Äq. je kg Produkt (nächstliegendes Produkt in Agribalyse).

Von der ADEME für das in Frankreich durchschnittlich verzehrte Produkt berechnet, vom Feld bis auf den Teller. Der Wert beschreibt die Kategorie, nicht genau dieses Produkt.

Quelle: Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, Stand 30. Juni 2026 · Zuordnung über die Kategorie: Taxonomie von Open Food Facts.

Verkaufsländer

Unter diesem Barcode in 3 Ländern verkauft
FrankreichDeutschlandNiederlande

Quelle: Open Food Facts, von Mitwirkenden gemeldete Verkaufsländer.

Quellen

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