Panierte Fische · Deutschland

Quinoa-Curry Backfisch

von HOMANN Feinkost · 213 g (2 Mal Backfisch á 85 g und 2 Mal Sweet Onion Sauce á 20 ml)

Deutschland

Green-ScoreE

241 kcalpro 100 g · 12 % der Referenzmenge

5,5 gZucker pro 100 g

Barcode (EAN-13)4030800033799

GS1-Präfix403 · GS1 Germany

Zusatzstoffe4: E14XX, E270, E330…

AllergeneEier, Fisch, Gluten, Milch, SenfKann Spuren enthalten von: Sellerie, Eier, Milch, Senf, Soja

SiegelNachhaltig, Nachhaltige Fischerei, Zertifizierte nachhaltige Fischerei MSC

PackercodePL 32081817 WE

Das Präfix 403 wurde von GS1 Germany vergeben. Es zeigt, wo der Code registriert wurde, nicht wo das Produkt hergestellt wurde.

Nährwerte

Pro 100 g, mit dem Anteil an der Referenzmenge für einen Erwachsenen (8 400 kJ / 2 000 kcal)

Nährstoff	100 g	Referenzmenge
Energie	241 kcal	12 %
Fett	13,0 g	19 %
davon gesättigte Fettsäuren	2,4 g	12 %
Kohlenhydrate	21,2 g	8 %
davon Zucker	5,5 g	6 %
Eiweiß	9,4 g	19 %
Salz	1,3 g	21 %

Open Food Facts, ODbL, Datenblatt geändert am 25. März 2026 · Referenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.

Zutaten

Wie auf der Verpackung angegeben; Allergene fett

Backfisch (59% Alaska-Seelachsfilet, Weizenmehl, Roggenmehl, pflanzliche Öle (Raps, Sonnenblume), Stärke, Reis, Salz, 1% Curry, 0,8% Quinoa, Hefe, natürliches Aroma, Kräuter, Dextrose), Sweet Onion Sauce (23% Rapsöl, Zucker, 21% Zwiebeln, Branntweinessig, Wasser, modifizierte Stärke, Tomatenmark einfach konzentriert, Salz, Gewürze, Senfsaaten, Eigelb, Milcheiweißerzeugnis, natürliches Aroma, Säuerungsmittel: Citronensäure, Milchsäure; Verdickungsmittel: Xanthan; färbende Lebensmittel: Karottenkonzentrat, Karamellzuckersirup)

Allergen: Eier Allergen: Fisch Allergen: Gluten Allergen: Milch Allergen: SenfKann Spuren enthalten von: SellerieKann Spuren enthalten von: EierKann Spuren enthalten von: MilchKann Spuren enthalten von: SenfKann Spuren enthalten von: SojaNachhaltig Nachhaltige Fischerei Zertifizierte nachhaltige Fischerei MSC

E14XXModifizierte StärkeEmulgator · Stabilisator · Verdickungsmittel
E270Milchsäure
E330CitronensäureAntioxidationsmittel · Komplexbildner
E415XanthanEmulgator · Stabilisator · Verdickungsmittel

Quelle: Open Food Facts, ODbL · Namen und Funktionen der Zusatzstoffe: Open-Food-Facts-Taxonomie.

In seiner Kategorie

Position unter 50 Produkten der Kategorie „Panierte Fische“ in Deutschland

Zucker5,5 g · Median 0,95 g

Gesättigte Fettsäuren2,4 g · Median 0,85 g

Salz1,3 g · Median 0,91 g

98 % der Produkte dieser Kategorie enthalten weniger Zucker. Der dünne Strich markiert den Median der Kategorie.

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Berechnung von Shelfpedia aus Open Food Facts (ODbL), Produkte derselben Kategorie in Deutschland, Werte pro 100 g.

Klimawirkung

9,23kg CO₂-Äq. je kg

Referenzwert der Kategorie „Panierte Fische“: 9,23 kg CO₂-Äq. je kg Produkt.

Von der ADEME für das in Frankreich durchschnittlich verzehrte Produkt berechnet, vom Feld bis auf den Teller. Der Wert beschreibt die Kategorie, nicht genau dieses Produkt.

Quelle: Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, Stand 30. Juni 2026 · Zuordnung über die Kategorie: Taxonomie von Open Food Facts.

Verkaufsländer

Unter diesem Barcode in Deutschland verkauft

Deutschland

Quelle: Open Food Facts, von Mitwirkenden gemeldete Verkaufsländer.

Quellen

Jeder Block dieser Seite nennt seine Quelle

Datenblatt
Open Food Facts, ODbL · geändert am 25. März 2026 · Export vom 1. November 2026
Foto
Mitwirkende von Open Food Facts, CC BY-SA
Referenzwerte
Referenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.
GS1-Präfix
Von GS1 veröffentlichte Präfixbereiche

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