Wiener Kalbsschnitzel
Das Präfix 402 wurde von GS1 Germany vergeben. Es zeigt, wo der Code registriert wurde, nicht wo das Produkt hergestellt wurde.
Nährwerte
| Nährstoff | 100 g | Referenzmenge |
|---|---|---|
| Energie | 142 kcal | 7 % |
| Fett | 1,5 g | 2 % |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0,80 g | 4 % |
| Kohlenhydrate | 15,0 g | 6 % |
| davon Zucker | 1,2 g | 1 % |
| Eiweiß | 16,5 g | 33 % |
| Salz | 1,2 g | 20 % |
Open Food Facts, ODbL, Datenblatt geändert am 25. März 2026 · Referenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.
Zutaten
75 % flüssig gewürzte Kalbsoberschale [94 % Kalbfleisch, Trìnkwasser, jodiertes Speisesalz (Speisesalz, Kaliumjodat), Stärke, Glukosesirup, Dextrose, Gewürze], 25 % Semmelbröselpanade [Paniermehl (Weizenmehl, Hefe, Speisesalz, Trinkwasser), modifizierte Weizenstärke, Hühnervoltei, Trinkwasse Weizenmehl, Maismehl, jodiertes Speisesalz (Speisesalz, Kaliumjodat)]. Kalbfleisch aus deutscher Herkunft
Quelle: Open Food Facts, ODbL · Namen und Funktionen der Zusatzstoffe: Open-Food-Facts-Taxonomie.
In seiner Kategorie
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Berechnung von Shelfpedia aus Open Food Facts (ODbL), Produkte derselben Kategorie in Deutschland, Werte pro 100 g.
Verkaufsländer
Quelle: Open Food Facts, von Mitwirkenden gemeldete Verkaufsländer.
Quellen
- Datenblatt
- FotoMitwirkende von Open Food Facts, CC BY-SA
- ReferenzwerteReferenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.
- GS1-PräfixVon GS1 veröffentlichte Präfixbereiche
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