Bio-Laugenbrezel

von Herzberger · 6 x 85g

Deutschland

238 kcalpro 100 g · 12 % der Referenzmenge

3,3 gZucker pro 100 g

Barcode (EAN-13)4024884011538

GS1-Präfix402 · GS1 Germany

Zusatzstoffe1: E524

AllergeneGluten

SiegelBio, Vegetarisch, EU-Öko-Verordnung

Das Präfix 402 wurde von GS1 Germany vergeben. Es zeigt, wo der Code registriert wurde, nicht wo das Produkt hergestellt wurde.

Nährwerte

Pro 100 g, mit dem Anteil an der Referenzmenge für einen Erwachsenen (8 400 kJ / 2 000 kcal)

Nährstoff	100 g	Referenzmenge
Energie	238 kcal	12 %
Fett	1,0 g	1 %
davon gesättigte Fettsäuren	0,10 g	1 %
Kohlenhydrate	48,0 g	18 %
davon Zucker	3,3 g	4 %
Eiweiß	7,6 g	15 %
Salz	1,2 g	20 %

Open Food Facts, ODbL, Datenblatt geändert am 26. März 2026 · Referenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.

Zutaten

Wie auf der Verpackung angegeben; Allergene fett

Weizenmehl*, Wasser, Hefe, Meersalz, Malzmehl (Gerste*, Weizen*, Roggen*), Hafervollkornmehl*, Zucker*, Gerstenmalzextrakt* getrocknet, Stabilisator: Guarkernmehl*; Roggenvollkornsauerteig, Roggenmehl*, Emulgator: Lecithine* (aus Sonnenblumen*), Rapsöl*, Brezellauge (Säureregulator: Natriumhydroxid). Beipack: Hagelsalz. *aus kontrolliert ökologischem Anbau

Allergen: Gluten Bio Vegetarisch EU-Öko-Verordnung Vegan

E524Natriumhydroxid

Quelle: Open Food Facts, ODbL · Namen und Funktionen der Zusatzstoffe: Open-Food-Facts-Taxonomie.

Verkaufsländer

Unter diesem Barcode in Deutschland verkauft

Deutschland

Quelle: Open Food Facts, von Mitwirkenden gemeldete Verkaufsländer.

Quellen

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Datenblatt
Open Food Facts, ODbL · geändert am 26. März 2026 · Export vom 1. November 2026
Foto
Mitwirkende von Open Food Facts, CC BY-SA
Referenzwerte
Referenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.
GS1-Präfix
Von GS1 veröffentlichte Präfixbereiche

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