Leberwurst im Ring
Das Präfix 402 wurde von GS1 Germany vergeben. Es zeigt, wo der Code registriert wurde, nicht wo das Produkt hergestellt wurde.
Nährwerte
| Nährstoff | 100 g | Referenzmenge |
|---|---|---|
| Energie | 369 kcal | 18 % |
| Fett | 34,5 g | 49 % |
| davon gesättigte Fettsäuren | 17,4 g | 87 % |
| Kohlenhydrate | 2,2 g | 1 % |
| davon Zucker | 1,9 g | 2 % |
| Eiweiß | 12,5 g | 25 % |
| Salz | 1,9 g | 32 % |
Open Food Facts, ODbL, Datenblatt geändert am 26. März 2026 · Referenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.
Zutaten
Schweineleber (33%), Schweinefleisch (28%), Speck, Zwiebeln, Kochsalz, Dextrose, Kräuter, Gewürze, Emulgator Mono - und Digyceride von Speisefettsäuren, Antioxidationsmittel Ascorbinsäure, Gewürzextrakte, Konservierungsstoff Natriumnitrit, Schweinedarm, Buchenholzrauch.
Quelle: Open Food Facts, ODbL · Namen und Funktionen der Zusatzstoffe: Open-Food-Facts-Taxonomie.
In seiner Kategorie
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Berechnung von Shelfpedia aus Open Food Facts (ODbL), Produkte derselben Kategorie in Deutschland, Werte pro 100 g.
Verkaufsländer
Quelle: Open Food Facts, von Mitwirkenden gemeldete Verkaufsländer.
Quellen
- Datenblatt
- FotoMitwirkende von Open Food Facts, CC BY-SA
- ReferenzwerteReferenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.
- GS1-PräfixVon GS1 veröffentlichte Präfixbereiche
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