Pflanzliche Lebensmittel · Deutschland

Emmer Vollkornmehl

DeutschlandIrland

341 kcalpro 100 g · 17 % der Referenzmenge

3,3 gZucker pro 100 g

Barcode (EAN-13)4022381012799

GS1-Präfix402 · GS1 Germany

ZusatzstoffeKeine Angabe

AllergeneIn der Quelle nicht angegeben

SiegelBio, Biodynamische Landwirtschaft

Das Präfix 402 wurde von GS1 Germany vergeben. Es zeigt, wo der Code registriert wurde, nicht wo das Produkt hergestellt wurde.

Nährwerte

Pro 100 g, mit dem Anteil an der Referenzmenge für einen Erwachsenen (8 400 kJ / 2 000 kcal)

Nährstoff	100 g	Referenzmenge
Energie	341 kcal	17 %
Fett	2,7 g	4 %
davon gesättigte Fettsäuren	0,10 g	1 %
Kohlenhydrate	63,3 g	24 %
davon Zucker	3,3 g	4 %
Ballaststoffe	1,0 g	—
Eiweiß	10,8 g	22 %
Salz	0,10 g	2 %

Open Food Facts, ODbL, Datenblatt geändert am 15. September 2026 · Referenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.

Wie auf der Verpackung angegeben; Allergene fett

Keine Zutatenliste erfasst.

Quelle: Open Food Facts, ODbL · Namen und Funktionen der Zusatzstoffe: Open-Food-Facts-Taxonomie.

Position unter 121 Produkten der Kategorie „Pflanzliche Lebensmittel“ in Deutschland

Zucker3,3 g · Median 2,5 g

Gesättigte Fettsäuren0,10 g · Median 0,60 g

Salz0,10 g · Median 0,93 g

57 % der Produkte dieser Kategorie enthalten weniger Zucker. Der dünne Strich markiert den Median der Kategorie.

Berechnung von Shelfpedia aus Open Food Facts (ODbL), Produkte derselben Kategorie in Deutschland, Werte pro 100 g.

Unter diesem Barcode in 2 Ländern verkauft

DeutschlandIrland

Quelle: Open Food Facts, von Mitwirkenden gemeldete Verkaufsländer.

Jeder Block dieser Seite nennt seine Quelle

Datenblatt
Open Food Facts, ODbL · geändert am 15. September 2026 · Export vom 1. November 2026
Foto
Mitwirkende von Open Food Facts, CC BY-SA
Referenzwerte
Referenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.
GS1-Präfix
Von GS1 veröffentlichte Präfixbereiche

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