Backfisch in knuspriger Panade mit Remoulade

von Nordsee · 2 x 85 g = 170 g

Deutschland

262 kcalpro 100 g · 13 % der Referenzmenge

1,6 gZucker pro 100 g

Barcode (EAN-13)4021900010698

GS1-Präfix402 · GS1 Germany

Zusatzstoffe2: E330, E385

AllergeneKrebstiere, Eier, Fisch, Gluten, Weichtiere, Senf, SesamKann Spuren enthalten von: Sellerie, Eier, Milch, Weichtiere, Senf, Sesam, Soja

SiegelNachhaltig, Nachhaltige Fischerei, Zertifizierte nachhaltige Fischerei MSC

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Nährwerte

Pro 100 g, mit dem Anteil an der Referenzmenge für einen Erwachsenen (8 400 kJ / 2 000 kcal)

Nährstoff	100 g	Referenzmenge
Energie	262 kcal	13 %
Fett	18,0 g	26 %
davon gesättigte Fettsäuren	1,4 g	7 %
Kohlenhydrate	15,0 g	6 %
davon Zucker	1,6 g	2 %
Ballaststoffe	2,1 g	—
Eiweiß	9,1 g	18 %
Salz	1,2 g	20 %

Open Food Facts, ODbL, Datenblatt geändert am 28. September 2026 · Referenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.

Zutaten

Wie auf der Verpackung angegeben; Allergene fett

59% Alaska-Seelachsfilet**, Weizenmehl, pflanzliche Öle (Raps, Sonnenblume), Wasser, Stärke, Salz, Hefe, Dextrose, Gewürze. Kann Spuren von Ei, Soja, Milch, Sellerie, Senf, Krebs - tieren, Sesam und Weichtieren enthalten. Vereinzelt kann es zu Eiweißaustritt kommen. Remoulade Zutaten: 65% Rapsöl, Wasser, Branntweinessig*, Zucker, 2,2% Eigelb, Senf (Wasser, Senfsaaten, Branntweinessig*, Speisesalz, Gewürze), Kräuter, Stärke, Speisesalz, Säuerungsmittel Citronensäure, Antioxidationsmittel E 385. *Österreich: Weingeistessig

Allergen: Krebstiere Allergen: Eier Allergen: Fisch Allergen: Gluten Allergen: Weichtiere Allergen: Senf Allergen: SesamKann Spuren enthalten von: SellerieKann Spuren enthalten von: EierKann Spuren enthalten von: MilchKann Spuren enthalten von: WeichtiereKann Spuren enthalten von: SenfKann Spuren enthalten von: SesamKann Spuren enthalten von: SojaNachhaltig Nachhaltige Fischerei Zertifizierte nachhaltige Fischerei MSC

E330CitronensäureAntioxidationsmittel · Komplexbildner
E385Calcium-dinatrium-ethylendiamintetraacetatAntioxidationsmittel · Konservierungsstoff · Komplexbildner

Quelle: Open Food Facts, ODbL · Namen und Funktionen der Zusatzstoffe: Open-Food-Facts-Taxonomie.

Verkaufsländer

Unter diesem Barcode in Deutschland verkauft

Deutschland

Quelle: Open Food Facts, von Mitwirkenden gemeldete Verkaufsländer.

Quellen

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Datenblatt
Open Food Facts, ODbL · geändert am 28. September 2026 · Export vom 1. November 2026
Foto
Mitwirkende von Open Food Facts, CC BY-SA
Referenzwerte
Referenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.
GS1-Präfix
Von GS1 veröffentlichte Präfixbereiche

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