Tamari

von Arche Naturküche · 500ml

Deutschland

71 kcalpro 100 g · 4 % der Referenzmenge

0,2 gZucker pro 100 g

Barcode (EAN-13)4020943137966

GS1-Präfix402 · GS1 Germany

ZusatzstoffeKeine in den Zutaten gefunden

AllergeneGluten, Soja

SiegelBio, Vegetarisch, EU-Öko-Verordnung

Das Präfix 402 wurde von GS1 Germany vergeben. Es zeigt, wo der Code registriert wurde, nicht wo das Produkt hergestellt wurde.

Nährwerte

Pro 100 g, mit dem Anteil an der Referenzmenge für einen Erwachsenen (8 400 kJ / 2 000 kcal)

Nährstoff	100 g	Referenzmenge
Energie	71 kcal	4 %
Fett	0,10 g	0 %
davon gesättigte Fettsäuren	0,10 g	1 %
Kohlenhydrate	4,8 g	2 %
davon Zucker	0,20 g	0 %
Eiweiß	11,8 g	24 %
Salz	15,8 g	263 %

Open Food Facts, ODbL, Datenblatt geändert am 26. März 2026 · Referenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.

Zutaten

Wie auf der Verpackung angegeben; Allergene fett

Tamari natürlich fermentiert/fermentazione naturale /fermentée naturellement Zutaten: Sojabohnen* (42%) , Wasser, Meersalz, Mikawa Mirin* (alkoholhaltige Reis - Würzsauce: Reis*, Wasser, Aspergillus oryzae) geröstetes Gerstenmehl*, A. oryzde aus ökologischem Landbau Enthält 1,5% vol. Alkohol. Ingredienti: semi di soia* (42%), acqua, sale marino, Mikawa Mirin* (condimento alcolico*: riso, acqua, Aspergillus oryzae), farina d'orzo tostata*, A. oryzae *biologico Lontenere 1,5% vol. alcol. Ingrédients: graines de soja* (42%), eau, sel de mer, Mikawa Mirin* (sauce aromatique alcoolisée: riz*, eau, Aspergillus oryzae), farine d'orge grillée*, A. oryzae sSu de l'agriculture biologique Contenir 1,5% vol. alcool.

Allergen: Gluten Allergen: Soja Bio Vegetarisch EU-Öko-Verordnung Vegan EG-Öko-Verordnung Europäische Vegetarier-Union Europäische Vegetarier-Union Vegan

Quelle: Open Food Facts, ODbL · Namen und Funktionen der Zusatzstoffe: Open-Food-Facts-Taxonomie.

In seiner Kategorie

Position unter 3.406 Produkten derselben Kategorie in Deutschland

Zucker0,20 g · Median 5,1 g

Gesättigte Fettsäuren0,10 g · Median 0,40 g

Salz15,8 g · Median 1,6 g

6 % der Produkte dieser Kategorie enthalten weniger Zucker. Der dünne Strich markiert den Median der Kategorie.

Berechnung von Shelfpedia aus Open Food Facts (ODbL), Produkte derselben Kategorie in Deutschland, Werte pro 100 g.

Verkaufsländer

Unter diesem Barcode in Deutschland verkauft

Deutschland

Quelle: Open Food Facts, von Mitwirkenden gemeldete Verkaufsländer.

Quellen

Jeder Block dieser Seite nennt seine Quelle

Datenblatt
Open Food Facts, ODbL · geändert am 26. März 2026 · Export vom 1. November 2026
Foto
Mitwirkende von Open Food Facts, CC BY-SA
Referenzwerte
Referenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.
GS1-Präfix
Von GS1 veröffentlichte Präfixbereiche

Ein Fehler? Er wird an der Quelle bei Open Food Facts korrigiert und erscheint hier beim nächsten Update.