Zwergannaise
Das Präfix 401 wurde von GS1 Germany vergeben. Es zeigt, wo der Code registriert wurde, nicht wo das Produkt hergestellt wurde.
Nährwerte
| Nährstoff | 100 g | Referenzmenge |
|---|---|---|
| Energie | 433 kcal | 22 % |
| Fett | 45,0 g | 64 % |
| davon gesättigte Fettsäuren | 3,8 g | 19 % |
| Kohlenhydrate | 4,6 g | 2 % |
| davon Zucker | 3,8 g | 4 % |
| Ballaststoffe | 1,0 g | — |
| Eiweiß | 1,0 g | 2 % |
| Salz | 1,6 g | 27 % |
Open Food Facts, ODbL, Datenblatt geändert am 24. September 2026 · Referenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.
Zutaten
Sonnenblumenöl* 45 %, Wasser, Rohrohrzucker*, Branntweinessig*, Steinsalz, Erbseneiweiß*, Sojaeiweiß*, Senf* (Wasser, Senfkörner*, Branntweinessig*, Steinsalz, Zitronensaftkonzentrat*, Kurkuma*), Verdickungsmittel Guarkernmehl*. *aus kontrolliert biologischem Anbau
Quelle: Open Food Facts, ODbL · Namen und Funktionen der Zusatzstoffe: Open-Food-Facts-Taxonomie.
In seiner Kategorie
48 % der Produkte dieser Kategorie enthalten weniger Zucker. Der dünne Strich markiert den Median der Kategorie.
Alle Produkte in „Mayonnaise ohne Eier“ ansehen →
Berechnung von Shelfpedia aus Open Food Facts (ODbL), Produkte derselben Kategorie in Deutschland, Werte pro 100 g.
Klimawirkung
Referenzwert der Kategorie „Salatsoßen“: 2,63 kg CO₂-Äq. je kg Produkt.
Von der ADEME für das in Frankreich durchschnittlich verzehrte Produkt berechnet, vom Feld bis auf den Teller. Der Wert beschreibt die Kategorie, nicht genau dieses Produkt.
Quelle: Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, Stand 30. Juni 2026 · Zuordnung über die Kategorie: Taxonomie von Open Food Facts.
Verkaufsländer
Quelle: Open Food Facts, von Mitwirkenden gemeldete Verkaufsländer.
Quellen
- Datenblatt
- FotoMitwirkende von Open Food Facts, CC BY-SA
- ReferenzwerteReferenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.
- GS1-PräfixVon GS1 veröffentlichte Präfixbereiche
Ein Fehler? Er wird an der Quelle bei Open Food Facts korrigiert und erscheint hier beim nächsten Update.