Harzer Rotwurst

von Halberstädter Landwurst · 280 g

Deutschland

269 kcalpro 100 g · 13 % der Referenzmenge

0,1 gZucker pro 100 g

Barcode (EAN-13)4019496100039

GS1-Präfix401 · GS1 Germany

Zusatzstoffe5: E300, E316, E330…

AllergeneMilchKann Spuren enthalten von: Sellerie, Gluten, Senf, Soja

PackercodeDE ST-01694 EC

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Nährwerte

Pro 100 g, mit dem Anteil an der Referenzmenge für einen Erwachsenen (8 400 kJ / 2 000 kcal)

Nährstoff	100 g	Referenzmenge
Energie	269 kcal	13 %
Fett	23,0 g	33 %
davon gesättigte Fettsäuren	9,1 g	46 %
Kohlenhydrate	0,10 g	0 %
davon Zucker	0,10 g	0 %
Eiweiß	15,0 g	30 %
Salz	1,8 g	30 %

Open Food Facts, ODbL, Datenblatt geändert am 26. März 2026 · Referenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.

Zutaten

Wie auf der Verpackung angegeben; Allergene fett

Schweinefleisch 47%, Schweinefett, Schweineblut, Trinkwasser, Kochsalz, Gewürze, Kräuter, Würze, Geschmacksverstärker E621, Dextrose, Hefeextrakte Lactose, Antioxidationsmittel E300/E316/E330, Maltodextrine, Saccharose, natürliche Aromen, Gewürzextrakte, Stabilisatoren E450/E451.

Allergen: MilchKann Spuren enthalten von: SellerieKann Spuren enthalten von: GlutenKann Spuren enthalten von: SenfKann Spuren enthalten von: Soja

E300AscorbinsäureAntioxidationsmittel · Komplexbildner
E316NatriumisoascorbatAntioxidationsmittel
E330CitronensäureAntioxidationsmittel · Komplexbildner
E451TripolyphosphatEmulgator · Feuchthaltemittel · Komplexbildner · Stabilisator · Verdickungsmittel
E621MononatriumglutamatGeschmacksverstärker

Quelle: Open Food Facts, ODbL · Namen und Funktionen der Zusatzstoffe: Open-Food-Facts-Taxonomie.

Verkaufsländer

Unter diesem Barcode in Deutschland verkauft

Deutschland

Quelle: Open Food Facts, von Mitwirkenden gemeldete Verkaufsländer.

Quellen

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Datenblatt
Open Food Facts, ODbL · geändert am 26. März 2026 · Export vom 1. November 2026
Foto
Mitwirkende von Open Food Facts, CC BY-SA
Referenzwerte
Referenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.
GS1-Präfix
Von GS1 veröffentlichte Präfixbereiche

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