Leberwurst im Glas
von Die Thüringer · 300g
DeutschlandIrland
361 kcalpro 100 g · 18 % der Referenzmenge
2,3 gZucker pro 100 g
Barcode (EAN-13)4019252050011
GS1-Präfix401 · GS1 Germany
Zusatzstoffe2: E250, E471
AllergeneIn der Quelle nicht angegeben
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Nährwerte
Pro 100 g, mit dem Anteil an der Referenzmenge für einen Erwachsenen (8 400 kJ / 2 000 kcal)
| Nährstoff | 100 g | Referenzmenge |
|---|---|---|
| Energie | 361 kcal | 18 % |
| Fett | 33,5 g | 48 % |
| davon gesättigte Fettsäuren | 14,5 g | 73 % |
| Kohlenhydrate | 2,3 g | 1 % |
| davon Zucker | 2,3 g | 3 % |
| Ballaststoffe | 0,76 g | — |
| Eiweiß | 12,5 g | 25 % |
| Salz | 1,7 g | 28 % |
Open Food Facts, ODbL, Datenblatt geändert am 16. Oktober 2026 · Referenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.
Zutaten
Wie auf der Verpackung angegeben; Allergene fett
46% Schweinefleisch, 25% Schweineleber, Speck, jodiertes Speisesalz (Speisesalz, Kaliumjodat), Zwiebeln, Gewürze, Emulgator: Mono - und Diglyceride von Speisefettsäuren, Konservierungsstoff: Natriumnitrit
- E250NatriumnitritKonservierungsstoff
- E471Mono- und Diglyceride von SpeisefettsäurenEmulgator · Stabilisator
Quelle: Open Food Facts, ODbL · Namen und Funktionen der Zusatzstoffe: Open-Food-Facts-Taxonomie.
Verkaufsländer
Unter diesem Barcode in 2 Ländern verkauft
DeutschlandIrland
Quelle: Open Food Facts, von Mitwirkenden gemeldete Verkaufsländer.
Quellen
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- Datenblatt
- FotoMitwirkende von Open Food Facts, CC BY-SA
- ReferenzwerteReferenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.
- GS1-PräfixVon GS1 veröffentlichte Präfixbereiche
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