Leberwurst

von Die Thüringer · 250

Deutschland

380 kcalpro 100 g · 19 % der Referenzmenge

0,9 gZucker pro 100 g

Barcode (EAN-13)4019252044119

GS1-Präfix401 · GS1 Germany

Zusatzstoffe2: E250, E471

AllergeneIn der Quelle nicht angegeben

SiegelGlutenfrei

Das Präfix 401 wurde von GS1 Germany vergeben. Es zeigt, wo der Code registriert wurde, nicht wo das Produkt hergestellt wurde.

Nährwerte

Pro 100 g, mit dem Anteil an der Referenzmenge für einen Erwachsenen (8 400 kJ / 2 000 kcal)

Nährstoff	100 g	Referenzmenge
Energie	380 kcal	19 %
Fett	16,2 g	23 %
Kohlenhydrate	0,90 g	0 %
davon Zucker	0,90 g	1 %
Eiweiß	12,8 g	26 %
Salz	2,2 g	37 %

Open Food Facts, ODbL, Datenblatt geändert am 26. März 2026 · Referenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.

Zutaten

Wie auf der Verpackung angegeben; Allergene fett

47% SCHWEINEFLEISCH,25% SCHWEINE - LEBER,SPECK,JODIERTES SPEISESALZ (SPEISESALZ, KALIUMJODAT), ZWIEBELN,GEWÜRZE,ZUCKER,EMULGATOR: MONO-UND DIGLYCERIDE VON SPEISEFETTSÄUREN, KONSERVIERUNGSSTOFF:NATRIUMNITRIT, NATURDARM(SCHWEIN), BUCHENRAUCH

Glutenfrei

E250NatriumnitritKonservierungsstoff
E471Mono- und Diglyceride von SpeisefettsäurenEmulgator · Stabilisator

Quelle: Open Food Facts, ODbL · Namen und Funktionen der Zusatzstoffe: Open-Food-Facts-Taxonomie.

Verkaufsländer

Unter diesem Barcode in Deutschland verkauft

Deutschland

Quelle: Open Food Facts, von Mitwirkenden gemeldete Verkaufsländer.

Quellen

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Datenblatt
Open Food Facts, ODbL · geändert am 26. März 2026 · Export vom 1. November 2026
Foto
Mitwirkende von Open Food Facts, CC BY-SA
Referenzwerte
Referenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.
GS1-Präfix
Von GS1 veröffentlichte Präfixbereiche

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