Ibericoschmalz Klassik

von Thalheimer Bauernwurst · 100g

Deutschland

Green-ScoreB

880 kcalpro 100 g · 44 % der Referenzmenge

1,0 gZucker pro 100 g

Barcode (EAN-13)4019023018905

GS1-Präfix401 · GS1 Germany

ZusatzstoffeKeine in den Zutaten gefunden

AllergeneIn der Quelle nicht angegebenKann Spuren enthalten von: Eier, Gluten, Milch, Senf, Schalenfrüchte

PackercodeDE EV-1676 EG

Das Präfix 401 wurde von GS1 Germany vergeben. Es zeigt, wo der Code registriert wurde, nicht wo das Produkt hergestellt wurde.

Nährwerte

Pro 100 g, mit dem Anteil an der Referenzmenge für einen Erwachsenen (8 400 kJ / 2 000 kcal)

Nährstoff	100 g	Referenzmenge
Energie	880 kcal	44 %
Fett	97,0 g	139 %
davon gesättigte Fettsäuren	36,0 g	180 %
Kohlenhydrate	1,0 g	0 %
davon Zucker	1,0 g	1 %
Eiweiß	0,10 g	0 %
Salz	1,1 g	18 %

Open Food Facts, ODbL, Datenblatt geändert am 26. März 2026 · Referenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.

Zutaten

Wie auf der Verpackung angegeben; Allergene fett

95% Schmalz vom Iberico - Schwein, Dextrose, Speisesalz, Zwiebeln, Gewürze

Kann Spuren enthalten von: EierKann Spuren enthalten von: GlutenKann Spuren enthalten von: MilchKann Spuren enthalten von: SenfKann Spuren enthalten von: Schalenfrüchte

Quelle: Open Food Facts, ODbL · Namen und Funktionen der Zusatzstoffe: Open-Food-Facts-Taxonomie.

Klimawirkung

2,55kg CO₂-Äq. je kg

Referenzwert der Kategorie „Schmalz“: 2,55 kg CO₂-Äq. je kg Produkt.

Von der ADEME für das in Frankreich durchschnittlich verzehrte Produkt berechnet, vom Feld bis auf den Teller. Der Wert beschreibt die Kategorie, nicht genau dieses Produkt.

Quelle: Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, Stand 30. Juni 2026 · Zuordnung über die Kategorie: Taxonomie von Open Food Facts.

Verkaufsländer

Unter diesem Barcode in Deutschland verkauft

Deutschland

Quelle: Open Food Facts, von Mitwirkenden gemeldete Verkaufsländer.

Quellen

Jeder Block dieser Seite nennt seine Quelle

Datenblatt
Open Food Facts, ODbL · geändert am 26. März 2026 · Export vom 1. November 2026
Foto
Mitwirkende von Open Food Facts, CC BY-SA
Referenzwerte
Referenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.
GS1-Präfix
Von GS1 veröffentlichte Präfixbereiche

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