Mandelgebäck
Das Präfix 401 wurde von GS1 Germany vergeben. Es zeigt, wo der Code registriert wurde, nicht wo das Produkt hergestellt wurde.
Nährwerte
| Nährstoff | 100 g | Referenzmenge |
|---|---|---|
| Energie | 378 kcal | 19 % |
| Fett | 12,8 g | 18 % |
| davon gesättigte Fettsäuren | 1,1 g | 6 % |
| Kohlenhydrate | 56,4 g | 22 % |
| davon Zucker | 50,0 g | 56 % |
| Ballaststoffe | 4,4 g | — |
| Eiweiß | 7,0 g | 14 % |
| Salz | 0,08 g | 1 % |
Open Food Facts, ODbL, Datenblatt geändert am 26. März 2026 · Referenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.
Zutaten
Zucker, 25% Mandeln, Hülsenfruchtmehl (weiße Bohnen, Soja), Glukosesirup, Hühnereieiweiß*, Orangenpaste (kandierte Orangen, Zucker, Glukose-Fruktose-Sirup, Säuerungsmittel: Citronensäure), modifizierte Stärke, Rapsöl, natürliches Aroma, Konservierungsstoff: Kaliumsorbat. Kann Spuren von anderen Schalenfrüchten, Sesam, Milch, Senf, Erdnüssen und glutenhaltigem Getreide enthalten.
- E14XXModifizierte StärkeEmulgator · Stabilisator · Verdickungsmittel
- E202KaliumsorbatKonservierungsstoff
- E330CitronensäureAntioxidationsmittel · Komplexbildner
Quelle: Open Food Facts, ODbL · Namen und Funktionen der Zusatzstoffe: Open-Food-Facts-Taxonomie.
In seiner Kategorie
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Berechnung von Shelfpedia aus Open Food Facts (ODbL), Produkte derselben Kategorie in Deutschland, Werte pro 100 g.
Verkaufsländer
Quelle: Open Food Facts, von Mitwirkenden gemeldete Verkaufsländer.
Quellen
- Datenblatt
- FotoMitwirkende von Open Food Facts, CC BY-SA
- ReferenzwerteReferenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.
- GS1-PräfixVon GS1 veröffentlichte Präfixbereiche
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