Schokosahne torte
Das Präfix 401 wurde von GS1 Germany vergeben. Es zeigt, wo der Code registriert wurde, nicht wo das Produkt hergestellt wurde.
Nährwerte
| Nährstoff | 100 g | Referenzmenge |
|---|---|---|
| Energie | 256 kcal | 13 % |
| Fett | 15,9 g | 23 % |
| davon gesättigte Fettsäuren | 10,6 g | 53 % |
| Kohlenhydrate | 23,9 g | 9 % |
| davon Zucker | 22,1 g | 25 % |
| Ballaststoffe | 0,99 g | — |
| Eiweiß | 2,6 g | 5 % |
| Salz | 0,07 g | 1 % |
Open Food Facts, ODbL, Datenblatt geändert am 26. März 2026 · Referenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.
Zutaten
59% SCHLAGSAHNE, Zucker, Wasser, VOLLEI, WEIZENMEHL, 3% Schokoladendrops (Zucker, Kakaomasse, Kakaobutter, 1% fettarmes Kakaopulver, Emulgator: Lecithine (SOJA)), 2% fettarmes Kakaopulver, Dextrose, 1% Schoko-Knusperkugeln (Zucker, Kakaobutter, 8% fettarmes Kakaopulver, Reismehl, VOLLMILCHPULVER, WEIZENMEHL, Malz (WEIZEN), Überzugsmittel: Schellack, Gummi arabicum; Emulgator: Lecithine; Speisesalz), WEIZENSTÄRKE, Gelatine, 0,8% Dekoraufleger mit Marzipan (Zucker, MANDELN, Palmfett, Feuchthaltemittel: Sorbit; Verdickungsmittel: Xanthan; Säuerungsmittel: Citronensäure; Farbstoff: Eisenoxide und Eisenhydroxide; Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure; Färbende Lebensmittel: Spirulina, Färberdistelextrakt, Rote Beete Saft; Maltodextrin), Emulgatoren: Mono - und Diglyceride von Speisefettsäuren, Propylenglycolester von Speisefettsäuren; Glukose-Fruktose-Sirup, Backtriebmittel: Natriumcarbonate, Diphosphate; modifizierte Stärke, natürliches Vanillearoma, Rindergelatine, Speisesalz, Rapsöl, Glukosesirup, natürliches Zitronenaroma mit anderen natürlichen Aromen. Kann Spuren enthalten von: andere Schalenfrüchte (Haselnüsse, Pistazien, Walnüsse), Sesam, Lupine. Zubereitung: Vor dem Auftauen die Verpackung und den weißen Papierring entfernen und 4-5 Stunden im Kühlschrank auftauen lassen, danach kühl lagern und innerhalb von 24 Stunden verzehren. Vor Geruchseinflüssen im Kühlschrank schützen. 23
- E14XXModifizierte StärkeEmulgator · Stabilisator · Verdickungsmittel
- E172Eisenoxide und EisenhydroxideFarbstoff
- E300AscorbinsäureAntioxidationsmittel · Komplexbildner
- E322LecithineAntioxidationsmittel · Emulgator
- E330CitronensäureAntioxidationsmittel · Komplexbildner
- E414Gummi arabicumTrägerstoff · Emulgator · Stabilisator · Verdickungsmittel
- E415XanthanEmulgator · Stabilisator · Verdickungsmittel
- E420SorbitFeuchthaltemittel · Komplexbildner · Stabilisator · Süßungsmittel · Verdickungsmittel
- E428Gelatine
- E450DiphosphateEmulgator · Feuchthaltemittel · Komplexbildner · Stabilisator · Verdickungsmittel
- E471Mono- und Diglyceride von SpeisefettsäurenEmulgator · Stabilisator
- E477Propylenglycolester von SpeisefettsäurenEmulgator
- E500NatriumcarbonateStabilisator · Verdickungsmittel
- E904Schellack
Quelle: Open Food Facts, ODbL · Namen und Funktionen der Zusatzstoffe: Open-Food-Facts-Taxonomie.
Verkaufsländer
Quelle: Open Food Facts, von Mitwirkenden gemeldete Verkaufsländer.
Quellen
- Datenblatt
- FotoMitwirkende von Open Food Facts, CC BY-SA
- ReferenzwerteReferenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.
- GS1-PräfixVon GS1 veröffentlichte Präfixbereiche
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