Natur Lebkuchen mit Schokolade überzogen · Deutschland

Lebkuchenbrezeln, edelherb

von Bahlsen · 250 g

Deutschland

Green-ScoreA

411 kcalpro 100 g · 21 % der Referenzmenge

38,0 gZucker pro 100 g

Barcode (EAN-13)4017100897016

GS1-Präfix401 · GS1 Germany

Zusatzstoffe4: E322, E330, E420…

AllergeneEier, Gluten, Milch, Soja

SiegelNachhaltige Agrikultur, UTZ Zertifiziert, UTZ Zertifizierter Kakao

Das Präfix 401 wurde von GS1 Germany vergeben. Es zeigt, wo der Code registriert wurde, nicht wo das Produkt hergestellt wurde.

Nährwerte

Pro 100 g, mit dem Anteil an der Referenzmenge für einen Erwachsenen (8 400 kJ / 2 000 kcal)

Nährstoff	100 g	Referenzmenge
Energie	411 kcal	21 %
Fett	14,0 g	20 %
davon gesättigte Fettsäuren	8,6 g	43 %
Kohlenhydrate	63,0 g	24 %
davon Zucker	38,0 g	42 %
Ballaststoffe	4,5 g	—
Eiweiß	6,0 g	12 %
Salz	0,04 g	1 %

Open Food Facts, ODbL, Datenblatt geändert am 25. März 2026 · Referenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.

Zutaten

Wie auf der Verpackung angegeben; Allergene fett

WEIZENMEHL, Zucker, Invertzuckersirup, Kakaomasse, Apfelmark, Kakaobutter, Stabilisator: Sorbit; Karamellzuckersirup, Backtriebmittel: Ammoniumcarbonate, Kaliumcarbonate; Zimt, Molkenerzeugnis (MILCH), Gewürze, Emulgator: Lecithine; Aromen, Säuerungsmittel: Citronensäure; HÜHNERVOLLEIPULVER.

Allergen: Eier Allergen: Gluten Allergen: Milch Allergen: Soja Nachhaltige Agrikultur UTZ Zertifiziert UTZ Zertifizierter Kakao

E322LecithineAntioxidationsmittel · Emulgator
E330CitronensäureAntioxidationsmittel · Komplexbildner
E420SorbitFeuchthaltemittel · Komplexbildner · Stabilisator · Süßungsmittel · Verdickungsmittel
E503Ammoniumcarbonate

Quelle: Open Food Facts, ODbL · Namen und Funktionen der Zusatzstoffe: Open-Food-Facts-Taxonomie.

In seiner Kategorie

Position unter 62 Produkten der Kategorie „Natur Lebkuchen mit Schokolade überzogen“ in Deutschland

Zucker38,0 g · Median 35,0 g

Gesättigte Fettsäuren8,6 g · Median 6,7 g

Salz0,04 g · Median 0,27 g

75 % der Produkte dieser Kategorie enthalten weniger Zucker. Der dünne Strich markiert den Median der Kategorie.

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Berechnung von Shelfpedia aus Open Food Facts (ODbL), Produkte derselben Kategorie in Deutschland, Werte pro 100 g.

Klimawirkung

2,50kg CO₂-Äq. je kg

Referenzwert der Kategorie „Lebkuchen“: 2,50 kg CO₂-Äq. je kg Produkt.

Von der ADEME für das in Frankreich durchschnittlich verzehrte Produkt berechnet, vom Feld bis auf den Teller. Der Wert beschreibt die Kategorie, nicht genau dieses Produkt.

Quelle: Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, Stand 30. Juni 2026 · Zuordnung über die Kategorie: Taxonomie von Open Food Facts.

Verkaufsländer

Unter diesem Barcode in Deutschland verkauft

Deutschland

Quelle: Open Food Facts, von Mitwirkenden gemeldete Verkaufsländer.

Quellen

Jeder Block dieser Seite nennt seine Quelle

Datenblatt
Open Food Facts, ODbL · geändert am 25. März 2026 · Export vom 1. November 2026
Foto
Mitwirkende von Open Food Facts, CC BY-SA
Referenzwerte
Referenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.
GS1-Präfix
Von GS1 veröffentlichte Präfixbereiche

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