Lebkuchen · Deutschland

Jupiter Vollmilch

von Bahlsen · 200g

Deutschland

Green-ScoreC

405 kcalpro 100 g · 20 % der Referenzmenge

44,0 gZucker pro 100 g

Barcode (EAN-13)4017100871016

GS1-Präfix401 · GS1 Germany

Zusatzstoffe3: E322, E330, E503

AllergeneEier, Gluten, Milch, SchalenfrüchteKann Spuren enthalten von: Schalenfrüchte

Das Präfix 401 wurde von GS1 Germany vergeben. Es zeigt, wo der Code registriert wurde, nicht wo das Produkt hergestellt wurde.

Nährwerte

Pro 100 g, mit dem Anteil an der Referenzmenge für einen Erwachsenen (8 400 kJ / 2 000 kcal)

Nährstoff	100 g	Referenzmenge
Energie	405 kcal	20 %
Fett	12,0 g	17 %
davon gesättigte Fettsäuren	6,8 g	34 %
Kohlenhydrate	67,0 g	26 %
davon Zucker	44,0 g	49 %
Ballaststoffe	2,7 g	—
Eiweiß	5,8 g	12 %
Salz	0,15 g	3 %

Open Food Facts, ODbL, Datenblatt geändert am 18. September 2026 · Referenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.

Zutaten

Wie auf der Verpackung angegeben; Allergene fett

WEIZENMEHL, Zucker, Glukose-Fruktose-Sirup, Apfelmark, Kakaobutter, Kakaomasse, MAGERMILCHPULVER, Karamellzuckersirup, HÜHNERVOLLEI, gemahlene Aprikosenkerne, Molkenerzeugnis (MILCH), BUTTERREINFETT, Palmöl, Backtriebmittel: Kaliumcarbonate, Ammoniumcarbonate; Gewürze, MILCHZUCKER, Invertzuckersirup, Säuerungsmittel: Citronensäure; Emulgator: Lecithine; Aroma. Kann enthalten: MANDELN, HASELNÜSSE, PISTAZIEN.

Allergen: Eier Allergen: Gluten Allergen: Milch Allergen: SchalenfrüchteKann Spuren enthalten von: Schalenfrüchte

E322LecithineAntioxidationsmittel · Emulgator
E330CitronensäureAntioxidationsmittel · Komplexbildner
E503Ammoniumcarbonate

Quelle: Open Food Facts, ODbL · Namen und Funktionen der Zusatzstoffe: Open-Food-Facts-Taxonomie.

In seiner Kategorie

Position unter 221 Produkten der Kategorie „Lebkuchen“ in Deutschland

Zucker44,0 g · Median 41,0 g

Gesättigte Fettsäuren6,8 g · Median 4,8 g

Salz0,15 g · Median 0,30 g

70 % der Produkte dieser Kategorie enthalten weniger Zucker. Der dünne Strich markiert den Median der Kategorie.

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Berechnung von Shelfpedia aus Open Food Facts (ODbL), Produkte derselben Kategorie in Deutschland, Werte pro 100 g.

Klimawirkung

2,50kg CO₂-Äq. je kg

Referenzwert der Kategorie „Lebkuchen“: 2,50 kg CO₂-Äq. je kg Produkt.

Von der ADEME für das in Frankreich durchschnittlich verzehrte Produkt berechnet, vom Feld bis auf den Teller. Der Wert beschreibt die Kategorie, nicht genau dieses Produkt.

Quelle: Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, Stand 30. Juni 2026 · Zuordnung über die Kategorie: Taxonomie von Open Food Facts.

Verkaufsländer

Unter diesem Barcode in Deutschland verkauft

Deutschland

Quelle: Open Food Facts, von Mitwirkenden gemeldete Verkaufsländer.

Quellen

Jeder Block dieser Seite nennt seine Quelle

Datenblatt
Open Food Facts, ODbL · geändert am 18. September 2026 · Export vom 1. November 2026
Foto
Mitwirkende von Open Food Facts, CC BY-SA
Referenzwerte
Referenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.
GS1-Präfix
Von GS1 veröffentlichte Präfixbereiche

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