Brownies, Bahlsen
i Foto: Mitwirkende von Open Food Facts · CC BY-SA
Brownies · Deutschland

Brownies

von Bahlsen · 240 g (8 x 30 g)
Deutschland
NUTRI-SCOREABCDENOVA4
450 kcalpro 100 g · 23 % der Referenzmenge
39,0 gZucker pro 100 g
Barcode (EAN-13)4017100541919
GS1-Präfix401 · GS1 Germany
Zusatzstoffe5: E322, E420, E422…
AllergeneEier, Gluten, Milch, SojaKann Spuren enthalten von: Schalenfrüchte
SiegelOhne Konservierungsstoffe, Nachhaltige Agrikultur, Hergestellt in der EU
4017100541919

Das Präfix 401 wurde von GS1 Germany vergeben. Es zeigt, wo der Code registriert wurde, nicht wo das Produkt hergestellt wurde.

Nährwerte

Pro 100 g, mit dem Anteil an der Referenzmenge für einen Erwachsenen (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nährstoff100 gReferenzmenge
Energie450 kcal23 %
Fett26,0 g37 %
davon gesättigte Fettsäuren13,0 g65 %
Kohlenhydrate48,0 g18 %
davon Zucker39,0 g43 %
Eiweiß6,0 g12 %
Salz0,42 g7 %

Open Food Facts, ODbL, Datenblatt geändert am 26. März 2026 · Referenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.

Zutaten

Wie auf der Verpackung angegeben; Allergene fett

Zucker, Hühnervollei, Rapsöl, Kakaomasse, Weizenmehl, Stabilisatoren: Glycerin, Sorbit; Butterreinfett, Invertzuckersirup, Kakaopulver 3,5%, Kakaobutter, Molkenerzeugnis, Magermilchpulver, Salz, Backtriebmittel: Diphosphate, Natriumcarbonate; Emulgator: Lecithine (Soja); Aroma

  • E322LecithineAntioxidationsmittel · Emulgator
  • E420SorbitFeuchthaltemittel · Komplexbildner · Stabilisator · Süßungsmittel · Verdickungsmittel
  • E422GlycerinFeuchthaltemittel · Verdickungsmittel
  • E450DiphosphateEmulgator · Feuchthaltemittel · Komplexbildner · Stabilisator · Verdickungsmittel
  • E500NatriumcarbonateStabilisator · Verdickungsmittel

Quelle: Open Food Facts, ODbL · Namen und Funktionen der Zusatzstoffe: Open-Food-Facts-Taxonomie.

In seiner Kategorie

Position unter 55 Produkten der Kategorie „Brownies“ in Deutschland
Zucker39,0 g · Median 32,5 g
Gesättigte Fettsäuren13,0 g · Median 5,8 g
Salz0,42 g · Median 0,31 g

85 % der Produkte dieser Kategorie enthalten weniger Zucker. Der dünne Strich markiert den Median der Kategorie.

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Berechnung von Shelfpedia aus Open Food Facts (ODbL), Produkte derselben Kategorie in Deutschland, Werte pro 100 g.

Klimawirkung

8,36kg CO₂-Äq. je kg

Referenzwert der Kategorie „Brownies“: 8,36 kg CO₂-Äq. je kg Produkt.

Von der ADEME für das in Frankreich durchschnittlich verzehrte Produkt berechnet, vom Feld bis auf den Teller. Der Wert beschreibt die Kategorie, nicht genau dieses Produkt.

Quelle: Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, Stand 30. Juni 2026 · Zuordnung über die Kategorie: Taxonomie von Open Food Facts.

Verkaufsländer

Unter diesem Barcode in Deutschland verkauft
Deutschland

Quelle: Open Food Facts, von Mitwirkenden gemeldete Verkaufsländer.

Quellen

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