Kuchen · Deutschland

Bahlsen Comtess Mohn Zitrone 401710044201 Mohn-Zitronenrührkuchen mit Fettglasurdekor mit Zitronengeschmack8

von Bahlsen · 350g

Deutschland

436 kcalpro 100 g · 22 % der Referenzmenge

29,0 gZucker pro 100 g

Barcode (EAN-13)4017100442018

GS1-Präfix401 · GS1 Germany

Zusatzstoffe6: E322, E330, E450…

AllergeneEier, Gluten, MilchKann Spuren enthalten von: Schalenfrüchte

Das Präfix 401 wurde von GS1 Germany vergeben. Es zeigt, wo der Code registriert wurde, nicht wo das Produkt hergestellt wurde.

Nährwerte

Pro 100 g, mit dem Anteil an der Referenzmenge für einen Erwachsenen (8 400 kJ / 2 000 kcal)

Nährstoff	100 g	Referenzmenge
Energie	436 kcal	22 %
Fett	24,0 g	34 %
davon gesättigte Fettsäuren	11,0 g	55 %
Kohlenhydrate	48,0 g	18 %
davon Zucker	29,0 g	32 %
Ballaststoffe	2,2 g	—
Eiweiß	5,8 g	12 %
Salz	0,58 g	10 %

Open Food Facts, ODbL, Datenblatt geändert am 26. März 2026 · Referenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.

Zutaten

Wie auf der Verpackung angegeben; Allergene fett

Weizenmehl, Zucker, pflanzliche Fette (Palm), Hühnervollei, Glukose-Fruktose-Sirup, gemahlener Blaumohn (3,5 %), Vollmilchpulver, Milchzucker, Backtriebmittel: Diphosphate, Natriumcarbonate; Alkohol, Salz, Stärke (Weizen), Emulgatoren: Mono - und Diglyceride von Speisefettsäuren, Lecithine, Sorbitantristearat; Aromen, färbender Pflanzenextrakt (Curcuma), Zitronenöl, Säuerungsmittel: Citronensäure.

Allergen: Eier Allergen: Gluten Allergen: MilchKann Spuren enthalten von: Schalenfrüchte

E322LecithineAntioxidationsmittel · Emulgator
E330CitronensäureAntioxidationsmittel · Komplexbildner
E450DiphosphateEmulgator · Feuchthaltemittel · Komplexbildner · Stabilisator · Verdickungsmittel
E471Mono- und Diglyceride von SpeisefettsäurenEmulgator · Stabilisator
E492SorbitantristearatEmulgator · Stabilisator
E500NatriumcarbonateStabilisator · Verdickungsmittel

Quelle: Open Food Facts, ODbL · Namen und Funktionen der Zusatzstoffe: Open-Food-Facts-Taxonomie.

In seiner Kategorie

Position unter 317 Produkten der Kategorie „Kuchen“ in Deutschland

Zucker29,0 g · Median 28,0 g

Gesättigte Fettsäuren11,0 g · Median 5,9 g

Salz0,58 g · Median 0,44 g

54 % der Produkte dieser Kategorie enthalten weniger Zucker. Der dünne Strich markiert den Median der Kategorie.

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Berechnung von Shelfpedia aus Open Food Facts (ODbL), Produkte derselben Kategorie in Deutschland, Werte pro 100 g.

Verkaufsländer

Unter diesem Barcode in Deutschland verkauft

Deutschland

Quelle: Open Food Facts, von Mitwirkenden gemeldete Verkaufsländer.

Quellen

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Datenblatt
Open Food Facts, ODbL · geändert am 26. März 2026 · Export vom 1. November 2026
Foto
Mitwirkende von Open Food Facts, CC BY-SA
Referenzwerte
Referenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.
GS1-Präfix
Von GS1 veröffentlichte Präfixbereiche

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