Butterkekse · Deutschland

Kekse gf

von Leibniz · 100g

Deutschland

Green-ScoreB

464 kcalpro 100 g · 23 % der Referenzmenge

24,0 gZucker pro 100 g

Barcode (EAN-13)4017100379017

GS1-Präfix401 · GS1 Germany

Zusatzstoffe4: E330, E415, E500…

AllergeneEier, Milch

SiegelGlutenfrei, Laktosefrei

Das Präfix 401 wurde von GS1 Germany vergeben. Es zeigt, wo der Code registriert wurde, nicht wo das Produkt hergestellt wurde.

Nährwerte

Pro 100 g, mit dem Anteil an der Referenzmenge für einen Erwachsenen (8 400 kJ / 2 000 kcal)

Nährstoff	100 g	Referenzmenge
Energie	464 kcal	23 %
Fett	15,0 g	21 %
davon gesättigte Fettsäuren	9,8 g	49 %
Kohlenhydrate	79,0 g	30 %
davon Zucker	24,0 g	27 %
Ballaststoffe	0,77 g	—
Eiweiß	2,5 g	5 %
Salz	0,80 g	13 %

Open Food Facts, ODbL, Datenblatt geändert am 26. März 2026 · Referenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.

Zutaten

Wie auf der Verpackung angegeben; Allergene fett

Maisstärke, Zucker, Maismehl, BUTTERREINFETT (13 %), HÜHNERVOLLEI, Invertzuckersirup, TROCKENMILCHERZEUGNIS2, Salz, Verdickungsmittel: Xanthan; Aromen, Backtriebmittel: Natriumcarbonate, Ammoniumcarbonate; Säuerungsmittel: Citronensäure. ¹ LEIBNIZ Butterkeks glutenfrei hat einen Laktosegehalt von maximal 0,01 g/ 100 g. Bei der Herstellung des Trockenmilcherzeugnisses wird Milchzucker (Laktose) mit Hilfe des Enzyms Laktase in Glukose und Galaktose umgewandelt. Trocken lagern, vor Wärme schützen.

Allergen: Eier Allergen: Milch Glutenfrei Laktosefrei

E330CitronensäureAntioxidationsmittel · Komplexbildner
E415XanthanEmulgator · Stabilisator · Verdickungsmittel
E500NatriumcarbonateStabilisator · Verdickungsmittel
E503Ammoniumcarbonate

Quelle: Open Food Facts, ODbL · Namen und Funktionen der Zusatzstoffe: Open-Food-Facts-Taxonomie.

In seiner Kategorie

Position unter 62 Produkten der Kategorie „Butterkekse“ in Deutschland

Zucker24,0 g · Median 22,0 g

Gesättigte Fettsäuren9,8 g · Median 8,0 g

Salz0,80 g · Median 0,60 g

70 % der Produkte dieser Kategorie enthalten weniger Zucker. Der dünne Strich markiert den Median der Kategorie.

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Berechnung von Shelfpedia aus Open Food Facts (ODbL), Produkte derselben Kategorie in Deutschland, Werte pro 100 g.

Klimawirkung

2,47kg CO₂-Äq. je kg

Referenzwert der Kategorie „Butterkekse“: 2,47 kg CO₂-Äq. je kg Produkt.

Von der ADEME für das in Frankreich durchschnittlich verzehrte Produkt berechnet, vom Feld bis auf den Teller. Der Wert beschreibt die Kategorie, nicht genau dieses Produkt.

Quelle: Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, Stand 30. Juni 2026 · Zuordnung über die Kategorie: Taxonomie von Open Food Facts.

Verkaufsländer

Unter diesem Barcode in Deutschland verkauft

Deutschland

Quelle: Open Food Facts, von Mitwirkenden gemeldete Verkaufsländer.

Quellen

Jeder Block dieser Seite nennt seine Quelle

Datenblatt
Open Food Facts, ODbL · geändert am 26. März 2026 · Export vom 1. November 2026
Foto
Mitwirkende von Open Food Facts, CC BY-SA
Referenzwerte
Referenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.
GS1-Präfix
Von GS1 veröffentlichte Präfixbereiche

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