Leibniz Zoo Bauernhof, Bahlsen
i Foto: Mitwirkende von Open Food Facts · CC BY-SA
Kekse · Deutschland

Leibniz Zoo Bauernhof

von Bahlsen · 125 g
DeutschlandBelgien
NUTRI-SCOREABCDENOVA4
457 kcalpro 100 g · 23 % der Referenzmenge
25,0 gZucker pro 100 g
Barcode (EAN-13)4017100126819
GS1-Präfix401 · GS1 Germany
Zusatzstoffe4: E322, E330, E450…
AllergeneEier, Gluten, Milch, Soja
SiegelHergestellt in Deutschland
4017100126819

Das Präfix 401 wurde von GS1 Germany vergeben. Es zeigt, wo der Code registriert wurde, nicht wo das Produkt hergestellt wurde.

Nährwerte

Pro 100 g, mit dem Anteil an der Referenzmenge für einen Erwachsenen (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nährstoff100 gReferenzmenge
Energie457 kcal23 %
Fett14,0 g20 %
davon gesättigte Fettsäuren1,3 g6 %
Kohlenhydrate73,0 g28 %
davon Zucker25,0 g28 %
Ballaststoffe3,1 g—
Eiweiß7,5 g15 %
Salz1,5 g25 %

Open Food Facts, ODbL, Datenblatt geändert am 25. März 2026 · Referenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.

Zutaten

Wie auf der Verpackung angegeben; Allergene fett

Weizenmehl 50%, Roh-Rohrzucker 22%, Dinkelmehl 13%, Sonnenblumenöl 11%, Hafervollkornmehl 6,8%, Apfelextrakt, Oligofruktose, Backtriebmittel: Natriumcarbonate, Diphosphate; Salz, Emulgator: Lecithine (Soja); Magermilchpulver, Aromen (Milch), Säuerungsmittel: Citronensäure; Hühnervolleipulver.

  • E322LecithineAntioxidationsmittel · Emulgator
  • E330CitronensäureAntioxidationsmittel · Komplexbildner
  • E450DiphosphateEmulgator · Feuchthaltemittel · Komplexbildner · Stabilisator · Verdickungsmittel
  • E500NatriumcarbonateStabilisator · Verdickungsmittel

Quelle: Open Food Facts, ODbL · Namen und Funktionen der Zusatzstoffe: Open-Food-Facts-Taxonomie.

In seiner Kategorie

Position unter 951 Produkten der Kategorie „Kekse“ in Deutschland
Zucker25,0 g · Median 27,3 g
Gesättigte Fettsäuren1,3 g · Median 10,0 g
Salz1,5 g · Median 0,40 g

38 % der Produkte dieser Kategorie enthalten weniger Zucker. Der dünne Strich markiert den Median der Kategorie.

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Berechnung von Shelfpedia aus Open Food Facts (ODbL), Produkte derselben Kategorie in Deutschland, Werte pro 100 g.

Klimawirkung

3,59kg CO₂-Äq. je kg

Referenzwert der Kategorie „Kekse“: 3,59 kg CO₂-Äq. je kg Produkt (nächstliegendes Produkt in Agribalyse).

Von der ADEME für das in Frankreich durchschnittlich verzehrte Produkt berechnet, vom Feld bis auf den Teller. Der Wert beschreibt die Kategorie, nicht genau dieses Produkt.

Quelle: Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, Stand 30. Juni 2026 · Zuordnung über die Kategorie: Taxonomie von Open Food Facts.

Verkaufsländer

Unter diesem Barcode in 2 Ländern verkauft
BelgienDeutschland

Quelle: Open Food Facts, von Mitwirkenden gemeldete Verkaufsländer.

Quellen

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