
Quark Cakes New York Style
Das Präfix 401 wurde von GS1 Germany vergeben. Es zeigt, wo der Code registriert wurde, nicht wo das Produkt hergestellt wurde.
Nährwerte
| Nährstoff | 100 g | Referenzmenge |
|---|---|---|
| Energie | 265 kcal | 13 % |
| Fett | 10,9 g | 16 % |
| davon gesättigte Fettsäuren | 1,3 g | 6 % |
| Kohlenhydrate | 33,4 g | 13 % |
| davon Zucker | 20,0 g | 22 % |
| Ballaststoffe | 0,70 g | — |
| Eiweiß | 7,6 g | 15 % |
| Salz | 0,60 g | 10 % |
Open Food Facts, ODbL, Datenblatt geändert am 26. März 2026 · Referenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.
Zutaten
Speisequark (Magerstufe), Zucker, Wasser, Weizenmehl, Rapsöl, Vollei, modifizierte Stärke, Traubenzucker, Weizenstärke, Molkenerzeugnis, Magemilchjoghurtpulver, Volleipulver, Maltodextrin, Milchzucker, Glukosésirup, Eiklarpulver, Backtriebmittel: Diphosphate, Natriumcarbonáte, Emulgator: Mơno - und Diglyceride von Speisefettsäuren, Natriumstearoyl-2-lactylat, Konservierungsstoff: Kaliumsorbat, Speisesalz, Weizenkleber, Säureregulator: Milchsäure, Natriumacetate, Natürliches Aroma, Säuerungsmittel: Citronensäure, Geliermittel: Carrageen, Karottenextrakt, Kurkuma, Kann Spuren enthalten von: Lupinen, Schalenfrüchte, Sesam, Soja,
- E14XXModifizierte StärkeEmulgator · Stabilisator · Verdickungsmittel
- E202KaliumsorbatKonservierungsstoff
- E262NatriumacetateKonservierungsstoff · Komplexbildner
- E270Milchsäure
- E330CitronensäureAntioxidationsmittel · Komplexbildner
- E407CarrageenTrägerstoff · Emulgator · Feuchthaltemittel · Stabilisator · Verdickungsmittel
- E450DiphosphateEmulgator · Feuchthaltemittel · Komplexbildner · Stabilisator · Verdickungsmittel
- E481Natriumstearoyl-2-lactylatEmulgator · Stabilisator
Quelle: Open Food Facts, ODbL · Namen und Funktionen der Zusatzstoffe: Open-Food-Facts-Taxonomie.
Verkaufsländer
Quelle: Open Food Facts, von Mitwirkenden gemeldete Verkaufsländer.
Quellen
- Datenblatt
- FotoMitwirkende von Open Food Facts, CC BY-SA
- ReferenzwerteReferenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.
- GS1-PräfixVon GS1 veröffentlichte Präfixbereiche
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