Nougat Plätzchen, LAWA
i Foto: Mitwirkende von Open Food Facts · CC BY-SA

Nougat Plätzchen

von LAWA · 300 g
Deutschland
NUTRI-SCOREABCDENOVA4
513 kcalpro 100 g · 26 % der Referenzmenge
23,7 gZucker pro 100 g
Barcode (EAN-13)4016287007782
GS1-Präfix401 · GS1 Germany
Zusatzstoffe3: E330, E420, E471
AllergeneEier, Gluten, Milch, SchalenfrüchteKann Spuren enthalten von: Soja
4016287007782

Das Präfix 401 wurde von GS1 Germany vergeben. Es zeigt, wo der Code registriert wurde, nicht wo das Produkt hergestellt wurde.

Nährwerte

Pro 100 g, mit dem Anteil an der Referenzmenge für einen Erwachsenen (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nährstoff100 gReferenzmenge
Energie513 kcal26 %
Fett26,6 g38 %
davon gesättigte Fettsäuren10,4 g52 %
Kohlenhydrate60,0 g23 %
davon Zucker23,7 g26 %
Ballaststoffe3,1 g—
Eiweiß7,1 g14 %
Salz0,15 g3 %

Open Food Facts, ODbL, Datenblatt geändert am 25. März 2026 · Referenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.

Zutaten

Wie auf der Verpackung angegeben; Allergene fett

Weizenmehl, Nougat 20% (Zucker, Haselnüsse 48%, Kakaopulver stark entölt, Emulgator [Sonnenblumenlecithin], Vanillearoma), Zucker, Palmfett, Butter 6%, Sonnenblumenöl, Wasser, Feuchthaltemittel (Sorbit), Mandeln, Kakao, Aroma, getrockneter Glukosesirup, Emulgator (Mono - und Diglyceride von Speisefettsäuren), Säuerungsmittel (Citronensäure), Volleipulver, Salz.

  • E330CitronensäureAntioxidationsmittel · Komplexbildner
  • E420SorbitFeuchthaltemittel · Komplexbildner · Stabilisator · Süßungsmittel · Verdickungsmittel
  • E471Mono- und Diglyceride von SpeisefettsäurenEmulgator · Stabilisator

Quelle: Open Food Facts, ODbL · Namen und Funktionen der Zusatzstoffe: Open-Food-Facts-Taxonomie.

Klimawirkung

2,05kg CO₂-Äq. je kg

Referenzwert der Kategorie „Nougats“: 2,05 kg CO₂-Äq. je kg Produkt.

Von der ADEME für das in Frankreich durchschnittlich verzehrte Produkt berechnet, vom Feld bis auf den Teller. Der Wert beschreibt die Kategorie, nicht genau dieses Produkt.

Quelle: Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, Stand 30. Juni 2026 · Zuordnung über die Kategorie: Taxonomie von Open Food Facts.

Verkaufsländer

Unter diesem Barcode in Deutschland verkauft
Deutschland

Quelle: Open Food Facts, von Mitwirkenden gemeldete Verkaufsländer.

Quellen

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