Hefeknödel
Das Präfix 401 wurde von GS1 Germany vergeben. Es zeigt, wo der Code registriert wurde, nicht wo das Produkt hergestellt wurde.
Nährwerte
| Nährstoff | 100 g | Referenzmenge |
|---|---|---|
| Energie | 223 kcal | 11 % |
| Fett | 0,90 g | 1 % |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0,50 g | 3 % |
| Kohlenhydrate | 44,4 g | 17 % |
| davon Zucker | 2,8 g | 3 % |
| Eiweiß | 8,1 g | 16 % |
| Salz | 1,0 g | 17 % |
Open Food Facts, ODbL, Datenblatt geändert am 26. März 2026 · Referenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.
Zutaten
Weizenmehl, Wasser, Speisesalz, Hefe, Vollmilchpulver, Volleipulver*. *Eier aus Bodenhaltung Zubereitung: KLASSISCHE ZUBEREITUNG (Empfehlung): Hefeklöße in ein Sieb geben, über einen Topf mit ca. 250 ml kochendem Wasser hängen und bei geschlossenem Topf für ca. 5 Minuten dämpfen. Nie direkt mit Wasser in Berührung bringen. SCHNELLE ZUBEREITUNG: Den für die Mikrowelle mit ca. 200 ml heißem Wasser füllen. Die Knödelscheiben in den Einsatz des Dampftopfes legen und bei 600 Watt ca. 2 Minuten erhitzen (Garzeit für 5-6 Knödelscheiben). Bitte Hinweise des Geräteherstellers beachten. Bei +2°C bis +7°C
Quelle: Open Food Facts, ODbL · Namen und Funktionen der Zusatzstoffe: Open-Food-Facts-Taxonomie.
Verkaufsländer
Quelle: Open Food Facts, von Mitwirkenden gemeldete Verkaufsländer.
Quellen
- Datenblatt
- FotoMitwirkende von Open Food Facts, CC BY-SA
- ReferenzwerteReferenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.
- GS1-PräfixVon GS1 veröffentlichte Präfixbereiche
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