Brathähnchensalat, Dr. Doerr
i Foto: Mitwirkende von Open Food Facts · CC BY-SA
Fertigsalate · Deutschland

Brathähnchensalat

von Dr. Doerr · 150 g
Deutschland
NUTRI-SCOREABCEDNOVA4
352 kcalpro 100 g · 18 % der Referenzmenge
3,0 gZucker pro 100 g
Barcode (EAN-13)4015792214210
GS1-Präfix401 · GS1 Germany
Zusatzstoffe5: E202, E211, E300…
AllergeneSellerie, Eier, Milch, Senf
4015792214210

Das Präfix 401 wurde von GS1 Germany vergeben. Es zeigt, wo der Code registriert wurde, nicht wo das Produkt hergestellt wurde.

Nährwerte

Pro 100 g, mit dem Anteil an der Referenzmenge für einen Erwachsenen (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nährstoff100 gReferenzmenge
Energie352 kcal18 %
Fett33,0 g47 %
davon gesättigte Fettsäuren4,1 g20 %
Kohlenhydrate5,3 g2 %
davon Zucker3,0 g3 %
Eiweiß8,5 g17 %
Salz1,7 g28 %

Open Food Facts, ODbL, Datenblatt geändert am 26. März 2026 · Referenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.

Zutaten

Wie auf der Verpackung angegeben; Allergene fett

Rapsöl, 30% Hähnchenfiletstreifen (Hähnchenfiletstreifen gebraten, flüssig gewürzt, aus Fleischstücken zusammengefügt. Trinkwasser, Speisesalz, Rapsöl, Dextrose, Gewürze, Gewürzextrakte Stabilisatoren: Kaliumlactat und Triphosphate), Karotten, Mais Erbsen, SCHLAGSAHNE, EIGELB, Zwiebeln, Kräuter, Zucker, Lauch SENFSAAT, Branntweinessig, Tomatenmark, Tamarinde, Zwiebelkonzentrat, SELLERIEKONZENTRAT, Speisesalz, Gewürze, Gewürzextrakt, Zitronensaftkonzentrat, Säuerungsmittel: Ascorbinsäure und Citronensäure, Verdickungsmittel: Carrageen, Würze, Konservierungsstoffe: Kaliumsorbat und Natriumbenzoat, natürliche Aromen

  • E202KaliumsorbatKonservierungsstoff
  • E211NatriumbenzoatKonservierungsstoff
  • E300AscorbinsäureAntioxidationsmittel · Komplexbildner
  • E330CitronensäureAntioxidationsmittel · Komplexbildner
  • E407CarrageenTrägerstoff · Emulgator · Feuchthaltemittel · Stabilisator · Verdickungsmittel

Quelle: Open Food Facts, ODbL · Namen und Funktionen der Zusatzstoffe: Open-Food-Facts-Taxonomie.

In seiner Kategorie

Position unter 201 Produkten der Kategorie „Fertigsalate“ in Deutschland
Zucker3,0 g · Median 4,4 g
Gesättigte Fettsäuren4,1 g · Median 1,4 g
Salz1,7 g · Median 0,98 g

24 % der Produkte dieser Kategorie enthalten weniger Zucker. Der dünne Strich markiert den Median der Kategorie.

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Berechnung von Shelfpedia aus Open Food Facts (ODbL), Produkte derselben Kategorie in Deutschland, Werte pro 100 g.

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Quellen

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