Brote · Deutschland

Schnelle Brötchen Hafer, Backmischung für glutenfreie Brot auf Basis von Hafermehl

von Bauch Hof · 1pcs

Deutschland

348 kcalpro 100 g · 17 % der Referenzmenge

0,4 gZucker pro 100 g

Barcode (EAN-13)4015637009001

GS1-Präfix401 · GS1 Germany

Zusatzstoffe5: E336, E336i, E415…

In den Zutaten hervorgehobene AllergeneSoja, Schalenfrüchten /nüssen, Sesam, Senf, LupinenKann Spuren enthalten von: Lupine, Senf, Schalenfrüchte, Sesam, Soja

SiegelVegetarisch, Glutenfrei, Bio

Das Präfix 401 wurde von GS1 Germany vergeben. Es zeigt, wo der Code registriert wurde, nicht wo das Produkt hergestellt wurde.

Nährwerte

Pro 100 g, mit dem Anteil an der Referenzmenge für einen Erwachsenen (8 400 kJ / 2 000 kcal)

Nährstoff	100 g	Referenzmenge
Energie	348 kcal	17 %
Fett	2,5 g	4 %
davon gesättigte Fettsäuren	0,50 g	3 %
Kohlenhydrate	73,0 g	28 %
davon Zucker	0,40 g	0 %
Ballaststoffe	4,1 g	—
Eiweiß	6,3 g	13 %
Salz	2,1 g	35 %

Open Food Facts, ODbL, Datenblatt geändert am 26. März 2026 · Referenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.

Zutaten

Wie auf der Verpackung angegeben; Allergene fett

Hafermehl glutenfrei 40%, Maisstärke*, Reismehl*, Hirsevollkornmehl*, Quinoa - sauerteig Pulver* (Quinoamehl*, Reis - mehl*), Tapiokastärke*, Verdickungsmittel: Xanthan, Steinsalz, Backpulver (Backtriebmittel: Natriumhydrogencarbonat, Säuerungsmittel: Monokaliumtartrat, Maisstärke*), gemahlene Flohsamenschalen* *aus kontrolliert biologischem Anbau Kann Spuren von Soja, Schalenfrüchten /Nüssen, Sesam, Senf und Lupinen enthalten.

Allergen: SojaAllergen: Schalenfrüchten /nüssenAllergen: SesamAllergen: SenfAllergen: LupinenKann Spuren enthalten von: LupineKann Spuren enthalten von: SenfKann Spuren enthalten von: SchalenfrüchteKann Spuren enthalten von: SesamKann Spuren enthalten von: SojaVegetarisch Glutenfrei Bio EU-Öko-Verordnung Vegan EG-Öko-Verordnung Hergestellt in Deutschland

E336Kaliumtartrate
E336iMonokaliumtartrat
E415XanthanEmulgator · Stabilisator · Verdickungsmittel
E500NatriumcarbonateStabilisator · Verdickungsmittel
E500iiNatriumhydrogencarbonatStabilisator · Verdickungsmittel

Quelle: Open Food Facts, ODbL · Namen und Funktionen der Zusatzstoffe: Open-Food-Facts-Taxonomie.

In seiner Kategorie

Position unter 496 Produkten der Kategorie „Brote“ in Deutschland

Zucker0,40 g · Median 2,6 g

Gesättigte Fettsäuren0,50 g · Median 0,52 g

Salz2,1 g · Median 1,2 g

3 % der Produkte dieser Kategorie enthalten weniger Zucker. Der dünne Strich markiert den Median der Kategorie.

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Berechnung von Shelfpedia aus Open Food Facts (ODbL), Produkte derselben Kategorie in Deutschland, Werte pro 100 g.

Verkaufsländer

Unter diesem Barcode in Deutschland verkauft

Deutschland

Quelle: Open Food Facts, von Mitwirkenden gemeldete Verkaufsländer.

Quellen

Jeder Block dieser Seite nennt seine Quelle

Datenblatt
Open Food Facts, ODbL · geändert am 26. März 2026 · Export vom 1. November 2026
Foto
Mitwirkende von Open Food Facts, CC BY-SA
Referenzwerte
Referenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.
GS1-Präfix
Von GS1 veröffentlichte Präfixbereiche

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