Kekse · Deutschland

Himbeer Kekse

von Hammer Muhle · 125 g

Deutschland

Green-ScoreC

452 kcalpro 100 g · 23 % der Referenzmenge

26,4 gZucker pro 100 g

Barcode (EAN-13)4015537001099

GS1-Präfix401 · GS1 Germany

Zusatzstoffe7: E322, E330, E415…

AllergeneIn der Quelle nicht angegeben

SiegelVegetarisch, Glutenfrei, Laktosefrei

Das Präfix 401 wurde von GS1 Germany vergeben. Es zeigt, wo der Code registriert wurde, nicht wo das Produkt hergestellt wurde.

Nährwerte

Pro 100 g, mit dem Anteil an der Referenzmenge für einen Erwachsenen (8 400 kJ / 2 000 kcal)

Nährstoff	100 g	Referenzmenge
Energie	452 kcal	23 %
Fett	14,9 g	21 %
davon gesättigte Fettsäuren	11,6 g	58 %
Kohlenhydrate	75,6 g	29 %
davon Zucker	26,4 g	29 %
Ballaststoffe	1,9 g	—
Eiweiß	2,7 g	5 %
Salz	0,58 g	10 %

Open Food Facts, ODbL, Datenblatt geändert am 1. März 2026 · Referenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.

Zutaten

Wie auf der Verpackung angegeben; Allergene fett

Reismehl, Zucker, Maisstärke, Kokosfett, Himbeerfruchtfüllung 9% (Zucker, Fruktose-Glukose Sirup, Glukose Sirup, Himbeersaftkonzentrat 15%, Feuchthaltemittel: Glycerol; Dextrose, Apfelmark, Geliermittel: Pektin; schwarzes Karottensaftkonzentrat, Säuerungsmittel: Zitronensäure; natürliches Aroma), Maismehl, Invertzucker - sirup, Glukosesirup, Dextrose, getrockneter Glukosesirup, Kartoffelstärke, Sonnenblumenöl, Reisstärke, Backtriebmittel: Natriumhydrogencarbonat; Verdickungsmittel: Xanthan; Emulgator: Lecithine; Salz, natürliches Aroma, Himbeerfruchtpulver 0,04%. Himbeergehalt Produkt: 1,4 % GB: Biscuits with 16% vanilla flavoured cream and raspberry fruit filling - gluten free, lactose free - Ingredients: Rice flour, sugar, corn starch, coconut fat, raspberry fruit filling 9% (sugar, fructose-glucose syrup, glucose syrup, raspberry juice concentrate 15 %, humectant: glycerol; dextrose, apple pulp, gelling agent: pectin; black carrot juice concentrate, acid: citric acid; natural flavou - ring), corn flour, invert sugar syrup, glucose syrup, dextrose, dried glucose syrup, potato starch, sunflower oil, rice starch, raising agent: sodium hydrogencarbonate; thickener: xanthan gum; emulsifier: lecithins; salt, natural flavouring, raspberry fruit powder 0,04%. Product raspberry content: 1,4 % F: Biscuits avec 16% crème au arôme de vanilla et fourrage aux framboise - sans gluten, sans lactose - Ingrédients: Farine de riz, sucre, amidon de maïs, graisse de coco, fourrage de framboises 9% (sucre, sirop de fructose - glucose, sirop de glucose, jus concentré de framboise 15 %, humectant: glycerol; dextrose, pulpe de pomme, gélifiant: pectine; jus concentré de carotte noir, acide: acide citrique; arôme naturel), farine de maïs, sirop de sucre inverti, sirop de glucose, dextrose, sirop de glucose séchée, amidon de pommes de terre, huile de tournesol raffinée, amidon de riz, poudre à lever: bicarbonate de sodium; épaississant: gomme xanthane; émulsifiant: lécithines ; sel, arôme naturel, poudre de framboise 0,04%. Contenu en framboises: 1,4% 125 g e DE-023-211 Hammermühle GmbH DE-67489 Kirrweiler/Pfalz Tel. +49 (0) 632195890 www.hammermuehle.de

Vegetarisch Glutenfrei Laktosefrei Ohne Palmöl Vegan DZG glutenfrei natürliche Aromen Mit Sonnenblumenöl

E322LecithineAntioxidationsmittel · Emulgator
E330CitronensäureAntioxidationsmittel · Komplexbildner
E415XanthanEmulgator · Stabilisator · Verdickungsmittel
E422GlycerinFeuchthaltemittel · Verdickungsmittel
E440PektineEmulgator · Stabilisator · Verdickungsmittel
E500NatriumcarbonateStabilisator · Verdickungsmittel
E500iiNatriumhydrogencarbonatStabilisator · Verdickungsmittel

Quelle: Open Food Facts, ODbL · Namen und Funktionen der Zusatzstoffe: Open-Food-Facts-Taxonomie.

In seiner Kategorie

Position unter 951 Produkten der Kategorie „Kekse“ in Deutschland

Zucker26,4 g · Median 27,3 g

Gesättigte Fettsäuren11,6 g · Median 10,0 g

Salz0,58 g · Median 0,40 g

45 % der Produkte dieser Kategorie enthalten weniger Zucker. Der dünne Strich markiert den Median der Kategorie.

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Berechnung von Shelfpedia aus Open Food Facts (ODbL), Produkte derselben Kategorie in Deutschland, Werte pro 100 g.

Klimawirkung

3,59kg CO₂-Äq. je kg

Referenzwert der Kategorie „Kekse“: 3,59 kg CO₂-Äq. je kg Produkt (nächstliegendes Produkt in Agribalyse).

Von der ADEME für das in Frankreich durchschnittlich verzehrte Produkt berechnet, vom Feld bis auf den Teller. Der Wert beschreibt die Kategorie, nicht genau dieses Produkt.

Quelle: Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, Stand 30. Juni 2026 · Zuordnung über die Kategorie: Taxonomie von Open Food Facts.

Verkaufsländer

Unter diesem Barcode in Deutschland verkauft

Deutschland

Quelle: Open Food Facts, von Mitwirkenden gemeldete Verkaufsländer.

Quellen

Jeder Block dieser Seite nennt seine Quelle

Datenblatt
Open Food Facts, ODbL · geändert am 1. März 2026 · Export vom 1. November 2026
Foto
Mitwirkende von Open Food Facts, CC BY-SA
Referenzwerte
Referenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.
GS1-Präfix
Von GS1 veröffentlichte Präfixbereiche

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