Spareribs vom deutschen Strohschwein
Das Präfix 401 wurde von GS1 Germany vergeben. Es zeigt, wo der Code registriert wurde, nicht wo das Produkt hergestellt wurde.
Nährwerte
| Nährstoff | 100 g | Referenzmenge |
|---|---|---|
| Energie | 237 kcal | 12 % |
| Fett | 16,2 g | 23 % |
| davon gesättigte Fettsäuren | 6,3 g | 32 % |
| Kohlenhydrate | 5,4 g | 2 % |
| davon Zucker | 4,5 g | 5 % |
| Ballaststoffe | 0,51 g | — |
| Eiweiß | 17,2 g | 34 % |
| Salz | 1,6 g | 27 % |
Open Food Facts, ODbL, Datenblatt geändert am 26. März 2026 · Referenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.
Zutaten
Zutaten Spareribs: Schweinefleisch mit Knochen (91%), Speisesalz, Wasser, Zucker, Blütenhonig, Gewürze, Branntweinessig, Maisstärke, Gewürzextrakte (Paprika), Rauchsalz (Speisesalz, Rauch). BBQ-Dip: Rohrzucker, Tomatenmark, Wasser, Branntweinessig, Maisstärke, Meersalz, geräuchertes Meersalz, (Meersalz, Rauch), Karamellzuckersirup, Gewürze, Kräuter. Kann SENF enthalten.
Quelle: Open Food Facts, ODbL · Namen und Funktionen der Zusatzstoffe: Open-Food-Facts-Taxonomie.
Klimawirkung
Referenzwert der Kategorie „Schweinerippchen“: 6,78 kg CO₂-Äq. je kg Produkt.
Von der ADEME für das in Frankreich durchschnittlich verzehrte Produkt berechnet, vom Feld bis auf den Teller. Der Wert beschreibt die Kategorie, nicht genau dieses Produkt.
Quelle: Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, Stand 30. Juni 2026 · Zuordnung über die Kategorie: Taxonomie von Open Food Facts.
Verkaufsländer
Quelle: Open Food Facts, von Mitwirkenden gemeldete Verkaufsländer.
Quellen
- Datenblatt
- FotoMitwirkende von Open Food Facts, CC BY-SA
- ReferenzwerteReferenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.
- GS1-PräfixVon GS1 veröffentlichte Präfixbereiche
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