Das Knusperbrot Original

von Filinchen · 75g

Deutschland

Green-ScoreA

406 kcalpro 100 g · 20 % der Referenzmenge

2,0 gZucker pro 100 g

Barcode (EAN-13)4015427111112

GS1-Präfix401 · GS1 Germany

Zusatzstoffe2: E500, E500ii

AllergeneGluten, Milch

SiegelHergestellt in Deutschland

Das Präfix 401 wurde von GS1 Germany vergeben. Es zeigt, wo der Code registriert wurde, nicht wo das Produkt hergestellt wurde.

Nährwerte

Pro 100 g, mit dem Anteil an der Referenzmenge für einen Erwachsenen (8 400 kJ / 2 000 kcal)

Nährstoff	100 g	Referenzmenge
Energie	406 kcal	20 %
Fett	6,0 g	9 %
davon gesättigte Fettsäuren	4,0 g	20 %
Kohlenhydrate	75,0 g	29 %
davon Zucker	2,0 g	2 %
Ballaststoffe	4,0 g	—
Eiweiß	11,0 g	22 %
Salz	0,25 g	4 %

Open Food Facts, ODbL, Datenblatt geändert am 8. März 2026 · Referenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.

Zutaten

Wie auf der Verpackung angegeben; Allergene fett

Weizenmehl, Weizenvollkornmehl, Weizenstärke, Butter, Vollmilchpulver, Invertzuckersirup, Backtriebmittel: Natriumhydrogencarbonat.

Allergen: Gluten Allergen: Milch Hergestellt in Deutschland

E500NatriumcarbonateStabilisator · Verdickungsmittel
E500iiNatriumhydrogencarbonatStabilisator · Verdickungsmittel

Quelle: Open Food Facts, ODbL · Namen und Funktionen der Zusatzstoffe: Open-Food-Facts-Taxonomie.

Von Kundinnen und Kunden erfasste Preise

Neueste Preise in Open Prices

Datum	Preis	Ort
16. Juni 2025	0,99 €	Dahme/Mark

Die Preise tragen Open-Prices-Mitwirkende von Kassenbons und Regaletiketten ein; sie unterscheiden sich je nach Geschäft und Datum.

Quelle: Open Prices (Open Food Facts), ODbL

In seiner Kategorie

Position unter 228 Produkten derselben Kategorie in Deutschland

Zucker2,0 g · Median 3,0 g

Gesättigte Fettsäuren4,0 g · Median 0,40 g

Salz0,25 g · Median 0,14 g

40 % der Produkte dieser Kategorie enthalten weniger Zucker. Der dünne Strich markiert den Median der Kategorie.

Berechnung von Shelfpedia aus Open Food Facts (ODbL), Produkte derselben Kategorie in Deutschland, Werte pro 100 g.

Klimawirkung

1,86kg CO₂-Äq. je kg

Referenzwert der Kategorie „Knusperbrote“: 1,86 kg CO₂-Äq. je kg Produkt (nächstliegendes Produkt in Agribalyse).

Von der ADEME für das in Frankreich durchschnittlich verzehrte Produkt berechnet, vom Feld bis auf den Teller. Der Wert beschreibt die Kategorie, nicht genau dieses Produkt.

Quelle: Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, Stand 30. Juni 2026 · Zuordnung über die Kategorie: Taxonomie von Open Food Facts.

Verkaufsländer

Unter diesem Barcode in Deutschland verkauft

Deutschland

Quelle: Open Food Facts, von Mitwirkenden gemeldete Verkaufsländer.

Quellen

Jeder Block dieser Seite nennt seine Quelle

Datenblatt
Open Food Facts, ODbL · geändert am 8. März 2026 · Export vom 1. November 2026
Foto
Mitwirkende von Open Food Facts, CC BY-SA
Referenzwerte
Referenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.
GS1-Präfix
Von GS1 veröffentlichte Präfixbereiche

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