Leberwurst
Das Präfix 401 wurde von GS1 Germany vergeben. Es zeigt, wo der Code registriert wurde, nicht wo das Produkt hergestellt wurde.
Nährwerte
| Nährstoff | 100 g | Referenzmenge |
|---|---|---|
| Energie | 324 kcal | 16 % |
| Fett | 30,0 g | 43 % |
| davon gesättigte Fettsäuren | 10,4 g | 52 % |
| Kohlenhydrate | 1,2 g | 0 % |
| davon Zucker | 0,80 g | 1 % |
| Ballaststoffe | 0,00 g | — |
| Eiweiß | 12,1 g | 24 % |
| Salz | 1,8 g | 30 % |
Open Food Facts, ODbL, Datenblatt geändert am 26. März 2026 · Referenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.
Zutaten
Schweinefleisch* 40%, Schweineleber 20%, Schweinespeck*, Schweineschwarten*, Zwiebel, Steinsalz, Gewürze**, Honig**, Rübenzucker** *Schwäbisch-Hällisches Qualitätsschweinefleisch g.g.A. aus kontrolliert ökologischem Anbau (2,1%) DE-ÖKO-060 ** BÄUERLICHE ERZEUGERGEMEINSCHAFT SCHWÄBISCH HALL AG Haller Straße 20 74549 Wolpertshausen / www.besh.de BW EG
Quelle: Open Food Facts, ODbL · Namen und Funktionen der Zusatzstoffe: Open-Food-Facts-Taxonomie.
Verkaufsländer
Quelle: Open Food Facts, von Mitwirkenden gemeldete Verkaufsländer.
Quellen
- Datenblatt
- FotoMitwirkende von Open Food Facts, CC BY-SA
- ReferenzwerteReferenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.
- GS1-PräfixVon GS1 veröffentlichte Präfixbereiche
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