
Lieblingswurst
Das Präfix 401 wurde von GS1 Germany vergeben. Es zeigt, wo der Code registriert wurde, nicht wo das Produkt hergestellt wurde.
Nährwerte
| Nährstoff | 100 g | Referenzmenge |
|---|---|---|
| Energie | 164 kcal | 8 % |
| Fett | 10,0 g | 14 % |
| davon gesättigte Fettsäuren | 6,6 g | 33 % |
| Kohlenhydrate | 1,0 g | 0 % |
| davon Zucker | 0,60 g | 1 % |
| Eiweiß | 16,8 g | 34 % |
| Salz | 2,3 g | 38 % |
Open Food Facts, ODbL, Datenblatt geändert am 26. März 2026 · Referenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.
Zutaten
Schweinefleisch*1 (88 %), Trinkwasser, Speisesalz, Gewürze, Gewürzex - trakte, Dextrose, Glukosesirup, Stabilisator: Diphosphate; Säureregulatoren: Natrium - citrate, Natriumacetate, Kaliumlactat; Anti - oxidationsmittel: Ascorbinsäure, Natriumas - corbat; Konservierungsstoff: Natriumnitrit. Kann Spuren von Senf und Sellerie enthalten. 1 OS-Ware *aus dem Programm „Geprüfte Qualität - Bayern"
- E250NatriumnitritKonservierungsstoff
- E262NatriumacetateKonservierungsstoff · Komplexbildner
- E300AscorbinsäureAntioxidationsmittel · Komplexbildner
- E330CitronensäureAntioxidationsmittel · Komplexbildner
- E450DiphosphateEmulgator · Feuchthaltemittel · Komplexbildner · Stabilisator · Verdickungsmittel
Quelle: Open Food Facts, ODbL · Namen und Funktionen der Zusatzstoffe: Open-Food-Facts-Taxonomie.
Verkaufsländer
Quelle: Open Food Facts, von Mitwirkenden gemeldete Verkaufsländer.
Quellen
- Datenblatt
- FotoMitwirkende von Open Food Facts, CC BY-SA
- ReferenzwerteReferenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.
- GS1-PräfixVon GS1 veröffentlichte Präfixbereiche
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