Edler RügenMatjes

von SaßnitzFisch · Inhalt: 300 g Fischeinwage: 250 g

Deutschland

190 kcalpro 100 g · 10 % der Referenzmenge

3,0 gZucker pro 100 g

Barcode (EAN-13)4013710740032

GS1-Präfix401 · GS1 Germany

Zusatzstoffe3: E200, E575, E621

AllergeneFisch

SiegelNachhaltig, DLG, Nachhaltige Fischerei

PackercodeMV EFB-007 EC

Das Präfix 401 wurde von GS1 Germany vergeben. Es zeigt, wo der Code registriert wurde, nicht wo das Produkt hergestellt wurde.

Nährwerte

Pro 100 g, mit dem Anteil an der Referenzmenge für einen Erwachsenen (8 400 kJ / 2 000 kcal)

Nährstoff	100 g	Referenzmenge
Energie	190 kcal	10 %
Fett	14,0 g	20 %
davon gesättigte Fettsäuren	3,5 g	18 %
Kohlenhydrate	3,0 g	1 %
davon Zucker	3,0 g	3 %
Eiweiß	13,0 g	26 %
Salz	6,0 g	100 %

Open Food Facts, ODbL, Datenblatt geändert am 26. März 2026 · Referenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.

Zutaten

Wie auf der Verpackung angegeben; Allergene fett

Matjesfilets (83%) (Heringsfilets, Salz, Glucosesirup, Geschmacksverstärker Mononatriumglutamat, Säureregulator Glucono-delta-lacton, Dextrose, Konservierungsstoff Natriumbenzomat, Sorbinsäure, Enzym Protease, natürliche Aromen), Rapsöl

Allergen: Fisch Nachhaltig DLG Nachhaltige Fischerei DLG Goldener Preis natürliche Aromen Zertifizierte nachhaltige Fischerei MSC

E200SorbinsäureKonservierungsstoff
E575Glucono-delta-lactonKomplexbildner
E621MononatriumglutamatGeschmacksverstärker

Quelle: Open Food Facts, ODbL · Namen und Funktionen der Zusatzstoffe: Open-Food-Facts-Taxonomie.

Verkaufsländer

Unter diesem Barcode in Deutschland verkauft

Deutschland

Quelle: Open Food Facts, von Mitwirkenden gemeldete Verkaufsländer.

Quellen

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Datenblatt
Open Food Facts, ODbL · geändert am 26. März 2026 · Export vom 1. November 2026
Foto
Mitwirkende von Open Food Facts, CC BY-SA
Referenzwerte
Referenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.
GS1-Präfix
Von GS1 veröffentlichte Präfixbereiche

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