Kekse · Deutschland

Russisch Brot

von Dr. Quendt · 100g

Deutschland

Green-ScoreC

389 kcalpro 100 g · 19 % der Referenzmenge

54,3 gZucker pro 100 g

Barcode (EAN-13)4013392081058

GS1-Präfix401 · GS1 Germany

Zusatzstoffe1: E530

AllergeneEier, GlutenKann Spuren enthalten von: Sellerie, Gluten, Milch, Senf, Schalenfrüchte, Sesam

Das Präfix 401 wurde von GS1 Germany vergeben. Es zeigt, wo der Code registriert wurde, nicht wo das Produkt hergestellt wurde.

Nährwerte

Pro 100 g, mit dem Anteil an der Referenzmenge für einen Erwachsenen (8 400 kJ / 2 000 kcal)

Nährstoff	100 g	Referenzmenge
Energie	389 kcal	19 %
Fett	1,0 g	1 %
davon gesättigte Fettsäuren	0,60 g	3 %
Kohlenhydrate	86,9 g	33 %
davon Zucker	54,3 g	60 %
Ballaststoffe	2,3 g	—
Eiweiß	6,9 g	14 %
Salz	0,12 g	2 %

Open Food Facts, ODbL, Datenblatt geändert am 18. April 2026 · Referenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.

Zutaten

Wie auf der Verpackung angegeben; Allergene fett

Zucker, Weizenmehl, Karamellzuckersirup 5%, Hühnereieiweißpulver, Gerstenmalzextrakt flüssig, Weizenstärke, Roggenmalzmehl geröstet, stark entölter Kakao, Trennmittel: Magnesiumoxid; Gerstenmalzextraktpulver, Vanille, Gewürze

Allergen: Eier Allergen: GlutenKann Spuren enthalten von: SellerieKann Spuren enthalten von: GlutenKann Spuren enthalten von: MilchKann Spuren enthalten von: SenfKann Spuren enthalten von: SchalenfrüchteKann Spuren enthalten von: Sesam

E530Magnesiumoxid

Quelle: Open Food Facts, ODbL · Namen und Funktionen der Zusatzstoffe: Open-Food-Facts-Taxonomie.

Von Kundinnen und Kunden erfasste Preise

Neueste Preise in Open Prices

Datum	Preis	Ort
31. Oktober 2025	0,99 €	München
29. September 2025	0,99 €reduziert	—

Die Preise tragen Open-Prices-Mitwirkende von Kassenbons und Regaletiketten ein; sie unterscheiden sich je nach Geschäft und Datum.

Quelle: Open Prices (Open Food Facts), ODbL

Klimawirkung

3,59kg CO₂-Äq. je kg

Referenzwert der Kategorie „Kekse“: 3,59 kg CO₂-Äq. je kg Produkt (nächstliegendes Produkt in Agribalyse).

Von der ADEME für das in Frankreich durchschnittlich verzehrte Produkt berechnet, vom Feld bis auf den Teller. Der Wert beschreibt die Kategorie, nicht genau dieses Produkt.

Quelle: Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, Stand 30. Juni 2026 · Zuordnung über die Kategorie: Taxonomie von Open Food Facts.

Verkaufsländer

Unter diesem Barcode in Deutschland verkauft

Deutschland

Quelle: Open Food Facts, von Mitwirkenden gemeldete Verkaufsländer.

Quellen

Jeder Block dieser Seite nennt seine Quelle

Datenblatt
Open Food Facts, ODbL · geändert am 18. April 2026 · Export vom 1. November 2026
Foto
Mitwirkende von Open Food Facts, CC BY-SA
Referenzwerte
Referenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.
GS1-Präfix
Von GS1 veröffentlichte Präfixbereiche

Ein Fehler? Er wird an der Quelle bei Open Food Facts korrigiert und erscheint hier beim nächsten Update.