Chilisauce scharf, Lien Ying
i Foto: Mitwirkende von Open Food Facts · CC BY-SA
Scharfe Saucen · Deutschland

Chilisauce scharf

von Lien Ying · 200ml
DeutschlandIrland
NUTRI-SCOREABCEDNOVA4
142 kcalpro 100 g · 7 % der Referenzmenge
1,3 gZucker pro 100 g
Barcode (EAN-13)4013200881627
GS1-Präfix401 · GS1 Germany
Zusatzstoffe4: E211, E330, E415…
AllergeneIn der Quelle nicht angegeben
4013200881627

Das Präfix 401 wurde von GS1 Germany vergeben. Es zeigt, wo der Code registriert wurde, nicht wo das Produkt hergestellt wurde.

Nährwerte

Pro 100 g, mit dem Anteil an der Referenzmenge für einen Erwachsenen (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nährstoff100 gReferenzmenge
Energie142 kcal7 %
Fett1,0 g1 %
davon gesättigte Fettsäuren0,00 g0 %
Kohlenhydrate24,0 g9 %
davon Zucker1,3 g1 %
Eiweiß1,2 g2 %
Salz3,6 g60 %

Open Food Facts, ODbL, Datenblatt geändert am 25. März 2026 · Referenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.

Zutaten

Wie auf der Verpackung angegeben; Allergene fett

Wasser, Chilis 25%, Zitronensaft, Zucker, Knoblauch, Speisesalz, Kaffirlimettenblätter, Zitronengras, Galgant, modifizierte Maisstärke, Sauerungsmittel: Citronensäure, Verdickungsmittel: Xanthan, Geschmacksverstärker: Mononatriumglutamat, Konservierungsstoff: Natriumbenzoat.

  • E211NatriumbenzoatKonservierungsstoff
  • E330CitronensäureAntioxidationsmittel · Komplexbildner
  • E415XanthanEmulgator · Stabilisator · Verdickungsmittel
  • E621MononatriumglutamatGeschmacksverstärker

Quelle: Open Food Facts, ODbL · Namen und Funktionen der Zusatzstoffe: Open-Food-Facts-Taxonomie.

In seiner Kategorie

Position unter 111 Produkten der Kategorie „Scharfe Saucen“ in Deutschland
Zucker1,3 g · Median 16,0 g
Gesättigte Fettsäuren0,00 g · Median 0,10 g
Salz3,6 g · Median 2,9 g

12 % der Produkte dieser Kategorie enthalten weniger Zucker. Der dünne Strich markiert den Median der Kategorie.

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Berechnung von Shelfpedia aus Open Food Facts (ODbL), Produkte derselben Kategorie in Deutschland, Werte pro 100 g.

Verkaufsländer

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Quelle: Open Food Facts, von Mitwirkenden gemeldete Verkaufsländer.

Quellen

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