Ziegenfrischkäse Naturell, Heide-Ziege
i Foto: Mitwirkende von Open Food Facts · CC BY-SA
Käse · Deutschland

Ziegenfrischkäse Naturell

von Heide-Ziege · 125 g
Deutschland
NOVA3
338 kcalpro 100 g · 17 % der Referenzmenge
2,1 gZucker pro 100 g
Barcode (EAN-13)4012942375159
GS1-Präfix401 · GS1 Germany
ZusatzstoffeKeine in den Zutaten gefunden
AllergeneMilch, Milch
SiegelBio, EU-Öko-Verordnung
PackercodeDE SN-015 EC
4012942375159

Das Präfix 401 wurde von GS1 Germany vergeben. Es zeigt, wo der Code registriert wurde, nicht wo das Produkt hergestellt wurde.

Nährwerte

Pro 100 g, mit dem Anteil an der Referenzmenge für einen Erwachsenen (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nährstoff100 gReferenzmenge
Energie338 kcal17 %
Fett27,2 g39 %
davon gesättigte Fettsäuren14,0 g70 %
Kohlenhydrate2,1 g1 %
davon Zucker2,1 g2 %
Ballaststoffe0,00 g—
Eiweiß17,0 g34 %
Salz1,2 g20 %

Open Food Facts, ODbL, Datenblatt geändert am 26. März 2026 · Referenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.

Zutaten

Wie auf der Verpackung angegeben; Allergene fett

Ziegenfrischkäse, Speisesalz

Quelle: Open Food Facts, ODbL · Namen und Funktionen der Zusatzstoffe: Open-Food-Facts-Taxonomie.

In seiner Kategorie

Position unter 709 Produkten derselben Kategorie in Deutschland
Zucker2,1 g · Median 3,2 g
Gesättigte Fettsäuren14,0 g · Median 12,0 g
Salz1,2 g · Median 0,80 g

9 % der Produkte dieser Kategorie enthalten weniger Zucker. Der dünne Strich markiert den Median der Kategorie.

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Berechnung von Shelfpedia aus Open Food Facts (ODbL), Produkte derselben Kategorie in Deutschland, Werte pro 100 g.

Klimawirkung

8,47kg CO₂-Äq. je kg

Referenzwert der Kategorie „Ziegenkäse“: 8,47 kg CO₂-Äq. je kg Produkt (nächstliegendes Produkt in Agribalyse).

Von der ADEME für das in Frankreich durchschnittlich verzehrte Produkt berechnet, vom Feld bis auf den Teller. Der Wert beschreibt die Kategorie, nicht genau dieses Produkt.

Quelle: Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, Stand 30. Juni 2026 · Zuordnung über die Kategorie: Taxonomie von Open Food Facts.

Verkaufsländer

Unter diesem Barcode in Deutschland verkauft
Deutschland

Quelle: Open Food Facts, von Mitwirkenden gemeldete Verkaufsländer.

Quellen

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