Senf-Brotaufstrich Gemüse, Bautz'ner
i Foto: Mitwirkende von Open Food Facts · CC BY-SA

Senf-Brotaufstrich Gemüse

von Bautz'ner · 100ml
DeutschlandFrankreich
NUTRI-SCOREABCDENOVA4
267 kcalpro 100 g · 13 % der Referenzmenge
9,7 gZucker pro 100 g
Barcode (EAN-13)4012860004018
GS1-Präfix401 · GS1 Germany
Zusatzstoffe1: E14XX
AllergeneEier, Senf
SiegelVegetarisch, Europäische Vegetarier-Union, Europäische Vegetarier-Union Vegetarisch
4012860004018

Das Präfix 401 wurde von GS1 Germany vergeben. Es zeigt, wo der Code registriert wurde, nicht wo das Produkt hergestellt wurde.

Nährwerte

Pro 100 g, mit dem Anteil an der Referenzmenge für einen Erwachsenen (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nährstoff100 gReferenzmenge
Energie267 kcal13 %
Fett22,1 g32 %
davon gesättigte Fettsäuren1,9 g9 %
Kohlenhydrate11,8 g5 %
davon Zucker9,7 g11 %
Ballaststoffe0,88 g—
Eiweiß3,0 g6 %
Salz2,7 g45 %

Open Food Facts, ODbL, Datenblatt geändert am 25. April 2026 · Referenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.

Zutaten

Wie auf der Verpackung angegeben; Allergene fett

37% Senf (Trinkwasser, Senfsaat, Branntweinessig, Salz, Zucker, Gewürze, natürliches Aroma), Rapsöl, 7% Gemüsepaprika, 7% Zwiebeln, 7% Karotten, 5% Gurken, Zucker, Glukose-Fruktose-Sirup, Branntweinessig, Salz, Eigelb, Gewürze, modifizierte Stärke, natürliches Aroma (mit Senf).

  • E14XXModifizierte StärkeEmulgator · Stabilisator · Verdickungsmittel

Quelle: Open Food Facts, ODbL · Namen und Funktionen der Zusatzstoffe: Open-Food-Facts-Taxonomie.

In seiner Kategorie

Position unter 744 Produkten derselben Kategorie in Deutschland
Zucker9,7 g · Median 5,0 g
Gesättigte Fettsäuren1,9 g · Median 0,30 g
Salz2,7 g · Median 1,6 g

71 % der Produkte dieser Kategorie enthalten weniger Zucker. Der dünne Strich markiert den Median der Kategorie.

Berechnung von Shelfpedia aus Open Food Facts (ODbL), Produkte derselben Kategorie in Deutschland, Werte pro 100 g.

Klimawirkung

2,31kg CO₂-Äq. je kg

Referenzwert der Kategorie „Senfsoßen“: 2,31 kg CO₂-Äq. je kg Produkt.

Von der ADEME für das in Frankreich durchschnittlich verzehrte Produkt berechnet, vom Feld bis auf den Teller. Der Wert beschreibt die Kategorie, nicht genau dieses Produkt.

Quelle: Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, Stand 30. Juni 2026 · Zuordnung über die Kategorie: Taxonomie von Open Food Facts.

Verkaufsländer

Unter diesem Barcode in 2 Ländern verkauft
FrankreichDeutschland

Quelle: Open Food Facts, von Mitwirkenden gemeldete Verkaufsländer.

Quellen

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