
Halberstädter Wurstsoljanka
Das Präfix 401 wurde von GS1 Germany vergeben. Es zeigt, wo der Code registriert wurde, nicht wo das Produkt hergestellt wurde.
Nährwerte
| Nährstoff | 100 g | Referenzmenge |
|---|---|---|
| Energie | 73 kcal | 4 % |
| Fett | 4,5 g | 6 % |
| davon gesättigte Fettsäuren | 1,8 g | 9 % |
| Kohlenhydrate | 5,0 g | 2 % |
| davon Zucker | 2,0 g | 2 % |
| Ballaststoffe | 0,00 g | — |
| Eiweiß | 2,9 g | 6 % |
| Salz | 1,0 g | 17 % |
Open Food Facts, ODbL, Datenblatt geändert am 17. Mai 2026 · Referenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.
Zutaten
Trinkwasser, 12,5% Halberstädter Würstchen (Schweine - und Rindfleisch, Trinkwasser, Speisesalz, Glukosesirup, Stabilisator: Diphosphate, Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure, Konservierungsstoff: Natriumnitrit, Schafsaitling, Schweinedarm, Rauch) 7,8% Zwiebeln, 6,9% Gewürzgurken [(Gurken, Branntweinessig Speisesalz, Aromen (mit Dill und Senf), Süßungsmittel: Saccharin)], 3,3% marinierter Paprika (roter Paprika, Wasser, Branntweinessig, Zucker, Speisesalz), WEIZENMEHL, 1,8% Tomatenmark, saure SAHNE, Paprikaextrakt, Röstzwiebeln (Zwiebeln, Rapsöl, Palmöl), Zitronensaft, Speisesalz, Zucker, gekörnte Brühe (Würze, Raps-, Mais - und Sonnenblumenöl), Gewürze.
- E250NatriumnitritKonservierungsstoff
- E300AscorbinsäureAntioxidationsmittel · Komplexbildner
- E450DiphosphateEmulgator · Feuchthaltemittel · Komplexbildner · Stabilisator · Verdickungsmittel
- E954SaccharinSüßungsmittel
Quelle: Open Food Facts, ODbL · Namen und Funktionen der Zusatzstoffe: Open-Food-Facts-Taxonomie.
In seiner Kategorie
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Berechnung von Shelfpedia aus Open Food Facts (ODbL), Produkte derselben Kategorie in Deutschland, Werte pro 100 g.
Verkaufsländer
Quelle: Open Food Facts, von Mitwirkenden gemeldete Verkaufsländer.
Quellen
- Datenblatt
- FotoMitwirkende von Open Food Facts, CC BY-SA
- ReferenzwerteReferenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.
- GS1-PräfixVon GS1 veröffentlichte Präfixbereiche
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