Leberkäse

von Eberswalder · 150g

Deutschland

241 kcalpro 100 g · 12 % der Referenzmenge

1,3 gZucker pro 100 g

Barcode (EAN-13)4012371663506

GS1-Präfix401 · GS1 Germany

Zusatzstoffe4: E250, E262, E300…

AllergeneGlutenKann Spuren enthalten von: Sellerie, Eier, Gluten, Milch, Senf

SiegelQS-Prüfzeichen

Das Präfix 401 wurde von GS1 Germany vergeben. Es zeigt, wo der Code registriert wurde, nicht wo das Produkt hergestellt wurde.

Nährwerte

Pro 100 g, mit dem Anteil an der Referenzmenge für einen Erwachsenen (8 400 kJ / 2 000 kcal)

Nährstoff	100 g	Referenzmenge
Energie	241 kcal	12 %
Fett	20,0 g	29 %
davon gesättigte Fettsäuren	8,2 g	41 %
Kohlenhydrate	1,3 g	0 %
davon Zucker	1,3 g	1 %
Ballaststoffe	0,00 g	—
Eiweiß	14,0 g	28 %
Salz	1,9 g	32 %

Open Food Facts, ODbL, Datenblatt geändert am 22. Oktober 2026 · Referenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.

Zutaten

Wie auf der Verpackung angegeben; Allergene fett

Leberkäse Spitzenqualität 63506 Zutaten: Schweinefleisch* (56%), Schweineleber (26%), Trinkwasser, Schweinespeck, Nitritpökelsalz (Kochsalz, Konservierungsstoff: Natriumnitrit), Gewürzextrakte (Bockshornklee, Chili, Liebstöckel, Muskatnuss, Nelke, Pfeffer, Zwiebel), Säureregulator: Natriumacetate, Gewürze, Stabilisator: Diphosphate, Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure, Dextrose; *05-Ware; Kann Spuren von Senf, Sellerie, Hühnerei, Milch und Milcherzeugnissen enthalten. Gluten - und Laktosefrei. Unter Schutzatmosphäre verpackt. Durchschnittliche Nährwerte Energie Fett davon gesättigte Fettsäuren Kohlenhydrate davon Zucker Elweiß Salz Bei maximal +7°C mindestens haltbar bis: 30.09,24 L50468 pro 100g 10003Y 241kcal 20g 8,2p 13: 13g EWG Eberswalder Wurst GmbH ] 16230 Britz www.eberswalder.de 14g DE 1.98 (B8 60687) EG C5. Ihr Prlfsystem tür Lebenmittal. wew.qs.de 150 Si018 Gewicht ge

Allergen: GlutenKann Spuren enthalten von: SellerieKann Spuren enthalten von: EierKann Spuren enthalten von: GlutenKann Spuren enthalten von: MilchKann Spuren enthalten von: SenfQS-Prüfzeichen

E250NatriumnitritKonservierungsstoff
E262NatriumacetateKonservierungsstoff · Komplexbildner
E300AscorbinsäureAntioxidationsmittel · Komplexbildner
E450DiphosphateEmulgator · Feuchthaltemittel · Komplexbildner · Stabilisator · Verdickungsmittel

Quelle: Open Food Facts, ODbL · Namen und Funktionen der Zusatzstoffe: Open-Food-Facts-Taxonomie.

Verkaufsländer

Unter diesem Barcode in Deutschland verkauft

Deutschland

Quelle: Open Food Facts, von Mitwirkenden gemeldete Verkaufsländer.

Quellen

Jeder Block dieser Seite nennt seine Quelle

Datenblatt
Open Food Facts, ODbL · geändert am 22. Oktober 2026 · Export vom 23. Oktober 2026
Foto
Mitwirkende von Open Food Facts, CC BY-SA
Referenzwerte
Referenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.
GS1-Präfix
Von GS1 veröffentlichte Präfixbereiche

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