Brioche

Deutschland

365 kcalpro 100 g · 18 % der Referenzmenge

13,0 gZucker pro 100 g

Barcode (EAN-13)4012263031741

GS1-Präfix401 · GS1 Germany

Zusatzstoffe2: E300, E417

AllergeneEier, Gluten, MilchKann Spuren enthalten von: Soja

Das Präfix 401 wurde von GS1 Germany vergeben. Es zeigt, wo der Code registriert wurde, nicht wo das Produkt hergestellt wurde.

Nährwerte

Pro 100 g, mit dem Anteil an der Referenzmenge für einen Erwachsenen (8 400 kJ / 2 000 kcal)

Nährstoff	100 g	Referenzmenge
Energie	365 kcal	18 %
Fett	13,0 g	19 %
davon gesättigte Fettsäuren	4,3 g	22 %
Kohlenhydrate	53,0 g	20 %
davon Zucker	13,0 g	14 %
Ballaststoffe	1,9 g	—
Eiweiß	8,1 g	16 %
Salz	1,1 g	18 %

Open Food Facts, ODbL, Datenblatt geändert am 26. März 2026 · Referenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.

Zutaten

Wie auf der Verpackung angegeben; Allergene fett

Weizenmehl, Zucker, Eier*, Rapsöl, Butterreinfett (4,2 %**), Backhefe, Emulgatoren: aroma, Alkohol, Weizengluten, Verdickungsmittel: Tarakernmehl; Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure. *Mit Eiern aus Boden - haltung. **entspricht 5,1% Butter. Produkt kann Spuren von Soja enthalten. In Originalverpackung

Allergen: Eier Allergen: Gluten Allergen: MilchKann Spuren enthalten von: Soja

E300AscorbinsäureAntioxidationsmittel · Komplexbildner
E417TarakernmehlStabilisator · Verdickungsmittel

Quelle: Open Food Facts, ODbL · Namen und Funktionen der Zusatzstoffe: Open-Food-Facts-Taxonomie.

Verkaufsländer

Unter diesem Barcode in Deutschland verkauft

Deutschland

Quelle: Open Food Facts, von Mitwirkenden gemeldete Verkaufsländer.

Quellen

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Datenblatt
Open Food Facts, ODbL · geändert am 26. März 2026 · Export vom 1. November 2026
Foto
Mitwirkende von Open Food Facts, CC BY-SA
Referenzwerte
Referenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.
GS1-Präfix
Von GS1 veröffentlichte Präfixbereiche

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